Combien pouvez-vous stocker une pastèque dans une coupe frigo et entière?

L'une des baies les plus préférées d'une personne est une pastèque. Vendez-le à un prix assez abordable jusqu'à la fin du premier mois d'automne. Après cela, son coût augmente plusieurs fois.

Cependant, les gens savent garder les baies pour l'hiver. Mais combien pouvez-vous stocker la pastèque dans le réfrigérateur? Nous parlerons de cela et des méthodes pour le préparer dans notre article.

Combien pouvez-vous stocker une pastèque entière dans le réfrigérateur?

Afin que la table de nouvel an pour décorer cette baie particulière, lors de l'achat d'un produit, il est nécessaire d'être plus exigeant.

Donc, il y a plusieurs recommandations pour choisir une bonne pastèque:

• peau brillante et bandes - couleurs vives et contrastantes;
• la surface du fruit sans rugosité, sans dommage;
• la queue ne doit pas être complètement sèche;
• la taille des petites baies;
• peau épaisse;
• retentir lorsque le tapotement devrait sonner;
• variété tardive.

Si toutes les règles sont suivies, la baie devrait êtrepas mûri. Alors combien de temps pouvez-vous stocker la pastèque dans le réfrigérateur? Environ dans les trois mois. Mais avec les fruits, dans lesquels la queue est complètement séchée, ça ne marche pas comme ça. Parce qu'ils seront trop mûrs.

En outre, que vous devez choisir la bonne pastèque, vous devez toujours assurer les bonnes conditions pour son stockage.

Dans la chambre où le fœtus reposeraquelque temps, il devrait y avoir un niveau d'humidité assez élevé et un régime de température de 1-4 degrés. En conséquence, la baie est stockée dans un endroit sombre.

La salle idéale pour une pastèque est, bien sûrmême, cave. Mais si vous ne l'avez pas, cela n'a pas d'importance. Un balcon et un coin sombre dans l'appartement feront l'affaire. Dans ce cas, la baie devrait être enveloppée dans du papier et placée sur une litière molle. Dans de telles conditions, la pastèque durera environ deux mois. Ne pas oublier de vérifier la fraîcheur du produit et le retourner tous les quelques jours.

Combien pouvez-vous stocker la pastèque dans la coupe du réfrigérateur?

Ayant vu ce fruit sur le marché ou dans le magasin, nousnous l'acquérons. Et, en règle générale, nous choisissons des tailles plutôt grandes. Il nous semble qu'une petite baie ne suffit pas pour toute la grande famille. Mais, comme ce produit se rassasie rapidement, nous quittons la seconde moitié pour la prochaine fois.

Combien de jours pouvez-vous stocker la pastèque dans le réfrigérateurce genre de? D'abord, vous devez l'emballer correctement. La chair devrait être enroulée autour du film alimentaire. Merci à ce produit n'absorbe pas les odeurs étrangères. Placez la baie de sorte que l'incision est au fond. Dans ce cas, plus de jus restera.

Pour consommer la nourriture devrait être pendant quelques jours, parce que c'est un environnement favorable à la propagation des bactéries nocives.

Est-il possible de stocker des baies tranchées et comment?

Oui, bien sûr. Mais malheureusement, la sécurité de ce produit est minime. Les morceaux sont déjà impossibles à manger quelques heures après les avoir coupés, car pendant ce temps tout le jus s'écoule.

Une durée de conservation un peu plus longue de ces pièces est possible si elles sont placées dans un récipient sous vide. Ou mettez-le au congélateur.

Et le meilleur moyen est de vous couper autant de produit que vous pensez possible de manger. Ensuite, ne pas avoir à penser à quoi faire avec la pastèque restante.

Comment gèlent-ils la baie?

Ayant appris les réponses à la question "Combien pouvez-vous stocker la pastèque dans le réfrigérateur?", Nous comprendrons avec d'autres moyens de sa préparation.

La plupart des ménagères gèlent le produit. Pour ce faire, il doit être coupé avec des couches sans peau. Après cela, ils sont placés sur un plateau spécial et envoyés au congélateur. Une fois qu'ils gèlent, ils peuvent être mis dans des paquets. Et combien de temps pouvez-vous stocker la pastèque dans le réfrigérateur? Il s'avère, toute l'année.

Mais l'un des inconvénients de cette méthode estqu'au dégivrage, le produit ne garde pas sa forme initiale et se transforme en désordre. Par conséquent, il devrait être mangé congelé. Obtenez de la glace aux fruits. Un régal intéressant pour les enfants, n'est-ce pas?

Comment saler la pastèque?

Les billettes sont faites, généralement à partir de tomates et de concombres, et de ces baies est-il possible de le faire? Il s'avère que vous pouvez.

Pour ce faire, couper la pastèque dans de petitescoins. Placez-les dans un récipient en verre stérilisé. Préparer le cornichon. Dans l'eau bouillante, verser le sel et le sucre. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient complètement dissous. À la fin, vous devriez ajouter du vinaigre. Ensuite, les banques sont versées avec de la saumure. Après qu'ils ont encore besoin d'être stérilisé dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Puis rouler, retourner les boîtes, les recouvrir d'un linge. Dans cette situation, ils doivent rester debout plusieurs jours. Ensuite, ils sont retirés dans une pièce où la température ne devrait pas dépasser 10 degrés. Les pastèques salées peuvent être stockées pendant environ un an.

Comment stocker les baies dans l'eau?

Cette méthode est très originale. Il était utilisé quand il n'y avait pas de réfrigérateurs. Cette méthode n'est pas populaire auprès des femmes au foyer modernes, mais elle est courante dans les pays du Sud.

Le fœtus est transféré dans l'environnement aquatique, et il doitcomplètement le couvrir. Le liquide doit être changé plusieurs fois en un mois. Il est nécessaire de prendre en compte le fait que la pastèque ne doit pas être en contact avec l'air.

L'eau dans laquelle la baie est stockée ne doit pas êtregeler. Dans ce cas, le produit sera gâté, et il sera impossible de l'utiliser pour la nourriture. Ainsi, la pastèque peut être stockée pendant plusieurs mois. Malheureusement, en Russie, tout le monde ne peut se permettre cette méthode. Par conséquent, les gens utilisent les méthodes ci-dessus de stockage des baies.

Comment comprendre que le fruit s'est détérioré à l'intérieur?

Tout dépend de la variété, des conditions de transport etbaies en pleine croissance. Afin de comprendre que le fruit s'est détérioré, vous n'avez pas besoin de le couper et de le goûter. Il suffit de prêter attention à certaines caractéristiques du produit. La présence de bosses et de fissures, des taches de pourriture indique que la pastèque est déjà malsaine pour manger.

Parfois, il arrive que la baie devient douce dansn'importe quel endroit ou d'elle émet une odeur désagréable. Ces types de vendeurs jettent immédiatement, car l'acheteur de cette espèce peut avoir de graves problèmes de santé, si, bien sûr, il le mange.

Répondre à la question "Combien pouvez-vous stocker la pastèque dansfrigo? »et compte tenu de ses méthodes de récolte, je voudrais donner des conseils: faites attention en choisissant des baies et appréciez son goût magnifique dans n'importe quelle soirée ordinaire ou solennelle.