Une recette simple et délicieuse pour les poitrines de poulet dans un multivark
Tout le monde connaît les avantages de mangerpoitrines de poulet. La teneur élevée en protéines et l'absence pratiquement de graisse en font un véritable succès auprès des nutritionnistes. Ils sont recommandés pour une utilisation quotidienne pour les athlètes, les enfants et les personnes âgées. Certes, beaucoup notent que le poulet pendant la cuisson tourne au sec. Cependant, cela peut être corrigé si vous connaissez une recette simple et savoureuse pour des poitrines de poulet dans une mijoteuse.
Vous devez d'abord préparer la viande elle-même. Les seins ont besoin d’être battus un peu, il est bon de les frotter de tous côtés avec du sel et des épices. Emballez ensuite dans du papier d'aluminium et pliez-le dans un récipient à double vapeur. Versez 3 verres d’eau dans la casserole et sélectionnez le mode "cuisson à la vapeur". Les poitrines de poulet seront cuites pendant 60 minutes. Grâce à la feuille, tout le jus restera à l'intérieur et la viande deviendra tendre et juteuse. Il est conseillé de servir des macaronis ou du riz cuits à part. Pour ceux qui suivent un régime, vous ne pouvez ajouter qu'une salade de légumes frais.
Bien sûr, ce n'est pas la seule recette pour le pouletseins dans une cocotte. Très savoureux et juteux, ils sont obtenus en combinaison avec l'ananas. Vous devez d’abord couper la poitrine de poulet en fines lanières et les faire frire dans l’huile végétale pendant 25-30 minutes (en mode cuisson). Tout le liquide devrait s'évaporer. Ajoutez ensuite au filet un pot d’ananas, tranché, avec du jus et 5 cuillères à soupe de sauce soja. Salez au goût et sélectionnez le mode de "trempe", faites cuire pendant 1 heure. Le résultat sera non seulement un plat très appétissant, mais aussi tout à fait festif. Et surtout, il peut être servi sans accompagnement.
Pour ceux qui n'imaginent pas la recettepoitrine de poulet juteuse sans sauce, il y a aussi une option de cuisson facile. Dans un bol profond, mélangez un verre de crème sure avec 3-4 gousses d'ail hachées, du sel et des épices. Il est ensuite nécessaire de tremper les poitrines de poulet dans la sauce obtenue et de placer le multicuiseur dans la casserole, laquelle doit être graissée avec de l'huile végétale. Versez le reste de la sauce et saupoudrez de fromage râpé (besoin de 100-150 g). Sélectionnez le mode "cuisson" et laissez cuire pendant 40 minutes. Cette recette de poitrines de poulet dans une mijoteuse ne peut être modifiée à votre goût qu'en ajoutant différents assaisonnements: moutarde, romarin ou poivre. Un excellent ajout sera la purée de pommes de terre.
Assez souvent pour cuisiner beaucoup de plats.poitrine de poulet usée. Des recettes simples peuvent être trouvées dans n'importe quelle cuisine nationale. Par exemple, il peut même s'agir du fameux plat géorgien - chakhokhbili. La poitrine de poulet doit être frite des deux côtés dans le mode "cuisson" pendant 20 minutes. Et pour cette recette est préférable d'utiliser de la viande sur l'os. Ajoutez 3-4 grosses tomates coupées en tranches, 1 gros ou 2 petits oignons (coupez-les en demi-anneaux), 3 gousses d'ail émincées et un gros bouquet de coriandre hachée. Versez la sauce d'un demi-verre de pâte de tomate et d'un verre de yaourt naturel dans une cocotte. Définissez le mode "extinction" pendant 1 heure. L'arôme de ce plat remplira la cuisine beaucoup plus tôt et il sera très difficile d'attendre la fin du programme.
Quelle que soit la recette de poitrines de poulet dans une mijoteusea été choisi, toujours obtenir un plat savoureux et délicat. Et surtout, n’ayez pas peur qu’il soit trop sec. En raison de la conception spéciale de ces merveilleux aides dans la cuisine, tout le liquide est stocké à l'intérieur du produit.
