Recette de Hercules Porridge

Dans le monde entier, il y a au moins quinze mille sortes de céréales différentes. Dans cet article, nous allons parler de la façon de préparer une bouillie de porridge.

Après tout, le gerbera ou les flocons d'avoine par la loiest considéré comme l'une des céréales les plus utiles. Elle donne rapidement et de façon permanente un sentiment de satiété, et est la base de nombreux régimes pour la perte de poids. Le secret de cette action est qu'elle n'est pas immédiatement absorbée par le corps, mais progressivement, ce qui permet à une personne de se sentir rassasiée longtemps après le dîner.

Il y a beaucoup de variétés d'Herculeflocons. Indépendamment de l'espèce, ils contiennent tous des protéines, des graisses et diverses vitamines. Quelle est la différence entre les types de farine d'avoine? Le point entier est comment ces flocons obtiennent. Les gruaux d'avoine grillés cuisent à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis aplatissent la presse. Et en fonction de l'épaisseur des flocons de la presse, cela dépend du type de flocons qu'ils vont traiter. Et en conséquence, combien de temps sera cuit. Les flocons très minces sont parfaitement digérés, même s'ils ne sont pas cuits du tout, mais simplement remplis de lait chaud ou d'eau, et laissés sous le couvercle pendant 10-15 minutes.

Alors, comment faire cuire la bouillie de cornichons. Vous devez d'abord préparer les plats dont nous aurons besoin au moment de la cuisson de la bouillie. Prenez une petite casserole, de préférence non émaillée, un verre pour la commodité de calculer la proportion, et une cuillère ordinaire.

Préparez maintenant les ingrédients. Quelle que soit la recette que vous choisissez, les proportions resteront inchangées. Dans cet article, nous présentons une recette classique pour la bouillie herculéenne. Pour 3 tasses de lait, vous devez prendre un verre de céréales herculéennes. Préparez également 1 cuillère à soupe de beurre, de sucre et de sel.

Bien que quelqu'un puisse dire qu'Hercule n'est pas un grain, il nécessite néanmoins la même préparation soignée. Il est nécessaire de trier les flocons d'avoine, en choisissant parmi toutes les particules de cosses et d'os.

Au fond du pot, vous devez verser un peu d'eau,à peu près autant que cela couvrirait le fond de 1 cm. Ensuite, mettez la poêle sur le feu et versez dedans les flocons d'Hercule préparés. Maintenant, nous versons le lait et mélangeons bien. Quelqu'un, au lieu de 3 verres de lait, préfère verser des flocons avec un mélange de 1,5 verre d'eau et autant de lait.

Ne vous arrêtez pas de remuer constamment, faites cuire la bouillieun petit feu de 7 à 10 minutes. Pendant ce temps, les flocons devraient gonfler, et le lait deviendra beaucoup moins. Maintenant, ajoutez environ 2 cuillères à café de sucre, un peu de sel (1/4 cuillère à café), du beurre préparé, et mélangez tout soigneusement. Retirer ensuite la poêle du feu, couvrir, couvrir d'une serviette chaude et laisser infuser 10 à 15 minutes supplémentaires.

Quelques façons de faire de la bouillie herculéennediffèrent en ce que les flocons sont versés dans du lait déjà bouilli. Quel type de recette pour la bouillie herculéenne que vous choisissez est une question purement de votre goût et de commodité. Si vous décidez d'abord de faire bouillir le lait, il est préférable d'ajouter du sel et du sucre en premier, et seulement après une minute de flocons. Dans la bouillie prête à l'emploi, vous pouvez ajouter n'importe quoi: fruits secs, noix, baies, sauces diverses et ainsi de suite.

Quelle est la différence entre la recette classique de la bouillie Hercules de, par exemple, tous les fameux gruau anglais?

La recette anglaise de la bouillie herculéenne suggère,premièrement, une proportion légèrement différente: 1 tasse de flocons par 1,5 tasse de lait. Flocons dans la soirée sont remplis de lait, de sel, et laissé sous le couvercle pendant 20 minutes. Ensuite, vous devez mettre la poêle sur un feu lent, et cuire la bouillie pendant 15 minutes, après l'ébullition. Laissez le désordre pour la nuit et réchauffez-le le matin. Peu importe si la bouillie est sucrée ou salée, avant de servir, ajoutez de la crème sure ou du lait froid.

Il ne reste plus qu'à souhaiter un appétit agréable!