Rouleau de lavash au fromage
Rouleau de lavash avec du fromage et d'autres ingrédientsmon arsenal - le plat le plus préféré. Il n'y a pas d'option plus réussie, si vous voulez cuisiner rapidement quelques personnes pour un délicieux petit déjeuner ou un dîner. Et si vous essayez de cuisiner avec de la fiction, vous pouvez créer une collation intéressante même à la table de fête. En outre, un rouleau de pain pita avec du fromage ira bien dans les rares cas où les visiteurs à une heure du matin viennent de manière inattendue les visiteurs d'une autre ville.
Certaines ménagères inexpérimentées se préparent, par exemple,rouler de lavash avec du fromage cottage et le prendre avec vous à la nature. Ce n'est pas une bonne idée, le pain pita est trempé pendant une heure, et tout le charme de cette collation est perdu. Il doit être consommé immédiatement, tel que préparé. Et pour le stockage plus ou moins long terme, ce rouleau n'est pas bon.
Maintenant que vous savez déjà à quoi s'attendre de la vaisselle avec lavash, allons directement à la cuisine.
Rouleau de pain pita avec du fromage est facile à préparer, en utilisantune garniture consistant en un plat connu de beaucoup comme la "salade juive". Nous prenons du fromage (ou du fromage fondu), des œufs durs, de la mayonnaise et de l'ail. Nous commençons pita et le rôtir. Mais vous pouvez manger ce rouleau et réfrigéré, si vous l'aimez plus.
Rouleau de lavash avec de la viande hachée est préparé à partir de telsingrédients: pain pita, viande hachée, fromage, oeufs. Pour cuire le ragoût de boeuf haché (mieux prendre le poulet) dans une poêle, et quand il vient à la condition, le mélanger avec les champignons. Personnellement, j'aime la farce aux champignons, mais vous pouvez utiliser d'autres champignons ou concombres, olives, ananas, en général, tout ce que vous ressentez est approprié. Certains mettent des oignons, mais je n'aime pas vraiment ce légume sous forme frite. Nous étalons du lavash sur la table et le recouvrons de fines tranches de fromage. Si les feuilles de fromage sont trop épaisses, vous ne pourrez pas rouler le rouleau dans le tube. Nous mettons sur la feuille la viande hachée, roulez le rouleau. Nous battons un œuf et graissons la surface du rouleau. Maintenant, pendant 15 minutes mettre au four et cuire jusqu'à ce que prêt.
Rouleau de lavash avec du fromage cottage. Nous devrons couper: coupé en dés de poivrons, les olives coupées en tranches, fromage, l'aneth julienne. Le mélange obtenu ajouter quelques gousses d'ail écrasées. Sel, poivre, amoureux de la mayonnaise - peut l'ajouter. Lorsque le remplissage est prêt, nous diffusons sur pain pita et des petits pains Rolls. L'enveloppe de conduit résultant dans une pellicule plastique et réfrigérer. Servir sur la table hachée en portions.
La recette pour les rouleaux de lavash et de saumon est très simple etsavoureux, la même chose qu'un rouleau de lavash avec du fromage. Nous étalons le lavash avec du fromage fondu et versons sur les légumes hachés finement. Nous coupons le saumon en tranches d'environ un demi-centimètre d'épaisseur et nous le mettons sur du pain pita afin qu'il ne soit pas trop serré, sinon ce sera un pain trop salé, même si vous avez pris du saumon salé. Lorsque toutes les préparations sont terminées, rouler le rouleau de lavash et le couper en morceaux.
Rouleau de crabe avec lavash est joli surtable Pour ce rouleau, vous aurez besoin de saucisses cuites, de fromage fondu, de bâtonnets de crabe, de carottes coréennes, de légumes verts et de mayonnaise. Et, bien sûr, lavash. Nous prenons une feuille de lavash, l'enduisons de fromage et versons les légumes verts. Sur le dessus, mettez la deuxième feuille et la graisse avec la mayonnaise. En faisant défiler les bâtonnets à viande, posez-les sur la deuxième couche. Au-dessus des deux premiers étalent la troisième feuille de lavash, il doit également être graissé avec de la mayonnaise et couvrir avec une couche de saucisse bouillie défilant à travers un hachoir à viande. La dernière, quatrième feuille de lavash est couverte de carottes coréennes, et toutes les feuilles sont roulées dans un rouleau. Le plat obtenu est mis au réfrigérateur pendant quelques heures. Après que le rouleau ait refroidi et descende, coupez-le en travers et vous apprécierez à quel point il est beau et appétissant dans la coupe.
