Pommes de terre au four dans un four avec du fromage, de la mayonnaise, de la viande hachée et de l'ail

Pommes de terre cuites au four avec du fromage, peut être cuit de différentes manières. En plus des ingrédients principaux, il est permis d'ajouter d'autres produits à ce plat. À cet égard, nous présentons à votre attention plusieurs recettes différentes, où la viande hachée, la mayonnaise et l'ail sont utilisés.

Recette 1. Pommes de terre cuites au four avec du fromage

Il est nécessaire de préparer les produits suivants pour le plat:

• huile végétale - un couple de grosses cuillères;

• sel cuit - à discrétion personnelle;

• poivre moulu - sur le bout d'une petite cuillère;

• pommes de terre oblongues - neuf petits tubercules;

• fromage de toute catégorie solide - deux cents grammes.

Pommes de terre avec du fromage au four: le processus de cuisson

Pour un tel plat, il est préférable d'acheter oblongtubercules de pommes de terre. Les légumes doivent être lavés à l'eau chaude à l'aide d'un pinceau à poils raides. Une telle minutie est due au fait que les pommes de terre à cuire dans le four doivent être directement avec la peau.

Après le traitement des légumes, ils doivent être faitspetites incisions où d'autres morceaux de fromage doivent être insérés. Pour ce faire, placez les pommes de terre sur une planche à découper et ne coupez pas plusieurs fois, en faisant ainsi une sorte d '"accordéon". De même, tous les autres légumes sont traités. Ensuite, les pommes de terre doivent être densément disposées dans les plats au four (huilés) avec des «feuilles» vers le haut, soigneusement saupoudré de poivre et de sel, puis placé dans l'accordéon plusieurs fines plaques de fromage.

Ce plat est cuit pendant environ quarante minutes, après quoi il est servi chaudement pour le dîner.

Recette 2 Pommes de terre cuites au four avec du fromage et de la viande hachée

Prenez les ingrédients nécessaires:

• Farce de boeuf - quatre cents grammes;

• huile végétale - un couple de grosses cuillères;

• sel cuit - à discrétion personnelle;

• poivre moulu - sur le bout d'une petite cuillère;

• pommes de terre oblongues - neuf petits tubercules;

• fromage de toute catégorie solide - deux cents grammes.

Pommes de terre cuites au four avec du fromage: le processus de cuisson

les tubercules de pommes de terre doivent être nettoyés, afin de retirer le noyau, en laissant la saveur de la paroi avec le sel et le poivre, et d'autres choses de la viande hermétiquement dans un bol en céramique, enduit d'huile.

Faites cuire les légumes avec une garniture de préférence environ quarante-cinq minutes. Avant d'éteindre le four pour les pommes de terre farcies devrait être une épaisse couche de fromage râpé.

Recette 3 Pommes de terre cuites au four avec du fromage et de l'ail

Préparer les ingrédients nécessaires:

• mayonnaise - quatre-vingt dix grammes;

• l'ail - une paire de petites denticules;

• huile végétale - un couple de grosses cuillères;

• sel cuit - à discrétion personnelle;

• poivre moulu - sur le bout d'une petite cuillère;

• pommes de terre oblongues - neuf petits tubercules;

• fromage de toute catégorie solide - deux cents grammes.

  

Le processus de cuisson

Laver soigneusement les pommes de terre avec une brosse, les couperdans la moitié et sortir le noyau. Pour la viande hachée, râper le fromage, assaisonner avec la mayonnaise et farcir le mélange obtenu avec les légumes dans la pelure. Mettez les pommes de terre dans un bol recouvert d'huile et faites cuire au four (trente minutes).