Les garnitures les plus délicieuses pour les tartes à la levure
Quand elle va faire plaisir à sa famille avec un repas de fête, l'hôtesse pense à préparer le plat principal. Après tout, on s'attend surtout à cela.
Pour ne pas être banal et ne pas se soumettre àRouleaux de chou traditionnels ou jambon grillé, il est recommandé de cuisiner une tarte savoureuse et satisfaisante. Surtout que le remplissage des tartes à partir de levure peut être complètement différent.
Donc, pour préparer le plat principal pour cinq personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- pâte de levure - 1,5 kg;
- pommes de terre - six pièces moyennes;
- carottes - deux morceaux;
- arc - une grosse tête;
- filet de poulet - 800 grammes;
- jus de citron - deux cuillères à dessert;
- beurre - 100 grammes;
- sel, poivre, légumes verts, adzhika - au goût.
Préparation d'un remplissage pour les tartes d'une pâte à levure prendra un peu de temps. C'est pourquoi vous pouvez commencer le plat principal pendant quelques heures avant l'arrivée des invités.
Pour commencer, vous devez effacer tous les légumes depeau. Les pommes de terre doivent être coupées en petits cubes et râper les carottes sur une grande râpe. Après cela, les légumes doivent être mélangés dans un bol, ajouter les oignons hachés, le sel, les légumes verts et les poivrons.
Il convient de noter que le remplissage des tartes deLa pâte de levure, qui sera le plat principal, doit nécessairement inclure de la viande (de sorte qu'ils sont plus nutritifs). Pour cela, vous pouvez prendre un filet de poulet maigre. Il doit être lubrifié avec Adzhika et saupoudré de jus de citron.
Pour la base du gâteau devrait rouler unmoitié pâte de levure, le mettre sur une plaque à pâtisserie. De dessus, il est nécessaire de distribuer les légumes cuits et le filet de poulet. Avant de fermer le gâteau avec une deuxième couche de pâte, il est souhaitable de mettre des morceaux de beurre sur la garniture. Maintenant, le plat doit être placé dans le four pendant environ 40 à 60 minutes. La rapidité du gâteau dépend de la douceur de la pomme de terre. Servir un tel plat avec une sauce tomate fraîche.
En outre, il existe d'autres obturations pourpâtés à la levure. Par exemple, des collations très savoureuses sont préparées à base de choucroute fraîche ou de choucroute, de pommes de terre froissées, de foie, de saumon ou de truite avec du riz.
Il convient également de noter qu’en guise de dessert pour une table de fête, une pâtisserie à base de pâte à levure peut constituer une option idéale. Pour le remplissage d'un tel plat, vous pouvez prendre les ingrédients suivants:
- baies aigres-douces (fraises, framboises, groseilles, groseilles à maquereau);
- confiture (pomme, cerisier, abricot, fraise, fraise);
- fruits (banane, pomme, poire);
- confiture (poire, pomme);
- fruits secs (raisins secs, abricots secs, pruneaux).
De plus, une pâte à base de pâte feuilletée est parfaite pour un festin. Avec les instructions photo, ce sera le pouvoir de faire et les plus jeunes hôtesses.
Il est à noter que pour le remplissage de tartes à partir deLa pâte feuilletée est autorisée à utiliser uniquement des produits solides, car la confiture et la confiture se répandent immédiatement sur le plat. Des gâteaux sucrés bien faits à partir de tranches de banane, d'abricots secs, de pruneaux, de baies et de pommes saupoudrées de sucre.
