Où manger à Moscou? Restaurant Christian - nourriture pour l'âme

Savez-vous où prendre une collation dans la capitale? Il suffit de faire une promenade. En tournant autour d'un angle intéressant, vous verrez des institutions avec une cuisine différente et un contrôle moyen. Et sur Kutuzovsky Prospekt, vous trouverez le restaurant chrétien, où vous pourrez déguster une cuisine italienne et ressentir l'authenticité de l'atmosphère. En avant pour de nouvelles impressions au nouveau restaurant raffiné!

Où puis-je le trouver?

Grand restaurant magnifique et très confortableChristian attend des invités sur l'avenue Kutuzov à l'hôtel "Ukraine". Pour les visiteurs - les deux étages sous les hauts plafonds de la tour Staline. Cuisine - ouverte, intérieur - designer. Trente étages plus haut se trouve un autre restaurant du même chef, Christian Lorenzini, appelé "Bono". Dans cette institution, les prix sont plusieurs niveaux plus élevés. Restaurant Christian propose une cuisine italienne avec beaucoup d'ingéniosité. Lorenzini améliore rapidement sa capacité à préparer la nourriture de l'auteur pour de l'argent raisonnable. Hélas, pour un très petit nombre de Moscovites, les prix semblent raisonnables, mais le processus avance dans la bonne direction.

Avantages

Restaurant Christian - projet presque révolutionnaire avecune nouvelle lecture de la cuisine méditerranéenne, des provocations au bord de la faute et un design intéressant. En fait, il propose des recettes italiennes faites maison dans l'interprétation de l'auteur. Ici, ils ont vu la lumière d'un "goudron soufflé", qui se répand dans une assiette dans un désordre artistique, afin de créer l'effet désiré; Gâteau à la pistache, qui est servi sous une montagne de barbe à papa et fait fondre cette torche. Pour les amateurs de classiques, des options de déchets sous forme de bar en papier aluminium et de filet minion avec une sauce de poivre vert sont stockées. En général, l'institution est extrêmement informelle, avec une cuisine ouverte et un esprit ouvert. L'atmosphère est sans pitié et l'italien ressentira ici un goût réel et sincère de la Toscane natale. Le fait de servir des plats drôles semble facile sur les traditions pathos. Lorsque vous venez à Christian (restaurant), vous faites tourner le menu pendant un certain temps, avec intérêt. Voici la création dans chaque plat et son adaptation.

Architecture

Il est très léger et confortable, de nombreuses sourceséclairage Fondamentalement, il s’agit de lampadaires de deux mètres avec abat-jour sur la tête. Les tables sont blanc comme neige et avec des nuances claires de pistaches. Ils ont un décor sous la forme de plaques peintes avec un couteau et une fourchette sur les côtés. Les plats sont servis sur des plats en céramique aux bords irréguliers. Il semble qu'elle était autodidacte et en fait, ce sont des produits faits à la main en provenance du Portugal! Un tel plat coûte une fortune! Les verres sont décorés pour les gobelets et recouverts de mouches mignonnes et gaies. Les gens viennent au restaurant chrétien avec beaucoup, mais les raisons sont très diverses. Des réunions amicales, des banquets et des réunions d'affaires ont lieu ici. Christian est en contact et se prépare volontiers à passer commande. Rien de statique, même le menu change chaque semaine. Au fait, c'est très simple. Le menu est écrit sur un tableau noir et une carte papier où vous pouvez dessiner et refaire les noms.

S'il est nécessaire de venir?

Venez à Christian! Le restaurant Moscou n'a pas vraiment atteint la capitale. Oui, c'est cher, mais cela garantit un goût délicieux des plats et un service original. Dans le vase à fleurs, on vous servira un foie et le pâté sera transformé en assiette avec des météorites. Essayez une guitare avec du thon et un agneau ivre sur les haricots. Le menu est plein de jeux de mots, mais tous se caractérisent par des erreurs de calcul en préparation. Au fait, si vous mangez avec Christian, alors vous pouvez oublier le surpoids, car ici, ils préparent des plats délicieux, satisfaisants et étonnamment faciles! Beaucoup de fruits de mer, légumes, fruits et assaisonnements originaux. Un simple bar au sel noir fond dans la bouche et une casserole d'artichauts donnera des chances aux plats de viande. Et comment aimez-vous le gâteau à l'avocat? Ou du bœuf au parmesan et à la roquette? Cela vaut vraiment la peine d'essayer!