Pour cuisiner un délicieux plat de légumes, vousCela prend beaucoup de temps et d'efforts. Prenez comme base notre recette: aujourd'hui nous vous dirons à quel point la cocotte faite de pommes de terre et de courgettes est simple et rapide, de plus, nous allons considérer comment la faire cuire dans un four à micro-ondes. C'est un débouché pour ceux qui, par exemple, n'ont pas de four à la maison. En tout cas, vous pouvez vous offrir un plat de légumes savoureux et rude.
Casserole simple de pommes de terre et de courgettes
Pour un plat, vous aurez besoin de:
- 1 kg de tubercules de pomme de terre et le même nombre de courgettes;
- 2 ampoules moyennes;
- de l'ail et des légumes verts;
- chapelure, huile végétale et épices.
Zucchini laver, peler et couperl'épaisseur moyenne des plaques. les faire frire rapidement dans de l'huile végétale, le sel, le poivre et saupoudrer de fines herbes et l'ail. Ce sera le remplissage. Les pommes de terre doivent aussi nettoyer et faire bouillir, pour lui faire les pommes de terre en purée habituelles. Vous pouvez également profiter du produit fini - de sorte que le processus de cuisson sera encore plus rapide. Dissoudre de la purée sèche, comme indiqué sur l'emballage. Pour ajouter ce finement haché et frites jusqu'à ce que les oignons soient dorés. Sur une plaque de cuisson, saupoudrez de chapelure et huilée, d'abord jeter les pommes de terre en purée, après - courgette, puis écrasez à nouveau. Casserole de pommes de terre et courgettes sera prêt en une demi-heure à une température de 200
oC. Avant d'envoyer dans le plat allant au four besoin arroser d'huile végétale. Si vous voulez en haut croûte savoureux pour formiez 10 minutes jusqu'à ce que le dessus saupoudrez cuit avec râpé « cheddar » ou « parmesan » ou de la graisse d'une petite quantité de mayonnaise.
Casserole de pommes de terre et de courgettes dans le four à micro-ondes
Si vous n'avez pas de four ou si vous voulez cuisiner ce plat très rapidement, vous pouvez utiliser un micro-ondes. Pour une grande partie de la cocotte, prenez:
- 2-3 gros tubercules de pommes de terre;
- 1 courgette moyenne ou demi-large;
- 1 carotte et tomate;
- 250 ml de toute crème sure;
- un peu de fromage râpé;
- sel, curry assaisonnement polpuchka huile de basilic frais et de sel.
Mélanger la crème sure, le curry et le sel. Râper le fromage sur une râpe et ajouter à la sauce. Préparer les légumes que vous avez tourné la cocotte les plus délicieux: courgettes, pommes de terre, tomates, laver puis couper en tranches, hacher la grille d'oignon et les carottes. Le basilic finit par s'effriter. Maintenant, le fond du moule doivent préparer le papier, saupoudrer de croûtons et de les mettre sur la moitié de la quantité de cercles de pommes de terre. Lubrifier la couche avec une sauce au fromage à la crème sure. Suivant est le tour de la courgette, des tomates, des carottes et des oignons. Verser la sauce, après une fois de plus, vous devez disposer une couche de pommes de terre et le verser avec la vinaigrette à la crème sure restante. Cuits au four et pommes de terre dans les courgettes au four à micro-ondes est d'abord cuits au four 10 minutes à une puissance de 600 watts, doivent ensuite changer le mode à 850 watts et laisser cuire pendant 8 minutes. Lorsque le temps est écoulé, laissez le plat au four pendant un quart d'heure. Ensuite, vous pouvez le sortir et le servir avec une crème sure ou un yaourt épais naturel. Les deux recettes sont tout aussi savoureux - essayer pour le déjeuner ou le dîner à construire sur l'un d'eux et d'offrir votre plat de légumes à saveur de la maison.
