Courgettes à la multivarque au poulet - plat copieux et délicieux

Courgettes - les légumes sont vraiment universels, donccomme il est possible de préparer une variété de plats: des ragoûts, des crêpes, des soupes, des casseroles et, vous ne le croirez pas, même des tartes au goût sucré. C'est pourquoi en été, les courgettes sont dans le réfrigérateur de chaque hôtesse, qui veut diversifier le régime alimentaire de sa famille. Et si vous utilisez également un multivarque - un assistant indispensable dans la cuisine - il vous suffit de préparer un plat délicieux. Sa recette sera présentée dans le cadre de cet article. Donc, les courgettes dans le multivark avec du poulet.

Ce plat est idéal pour tous les joursrégime alimentaire, il est facile à préparer et ne prend pas beaucoup de temps. Il peut également être préparé si les invités viennent soudainement à vous, et vous devez leur donner un dîner copieux et délicieux. En outre, ce plat est assez peu coûteux à préparer, sa base étant composée de légumes.

Poulet aux courgettes dans le multivark. Ingrédients

Tout d'abord, nous déterminerons quels ingrédients sont nécessaires pour fabriquer un tel plat, comme les courgettes dans un multivarque avec du poulet. Vous aurez besoin de:

• courgettes (700-900 gr.)
• environ un kilo de filet de poulet;
• carottes - 1-2 pièces;
• plusieurs ampoules de petite taille;
• crème sure 2-3 cuillères à soupe. des cuillères;
• sel;
• assaisonnement pour le poulet.

Lorsque tous les ingrédients sont disponibles, vous pouvez commencer à cuisiner. Commençons?

Les étapes de la cuisine

Commençons par les oignons. Nous allons éplucher les légumes de la peau, puis les couper en petits morceaux et les envoyer au fond du bol multivarié, avant de les arroser avec une petite quantité d'huile de tournesol. Ensuite, vous devez sélectionner le mode "Fry". Pour faire frire, il faut jusqu'à 5 minutes, en remuant constamment les oignons avec une spatule spéciale.

Maintenant c'était au tour des carottes. Nettoyez-le, réglez-le avec de petits cubes ou frottez-le sur une grande râpe et ajoutez-le aux oignons frits. Pendant que les carottes et les oignons sont frits, il est nécessaire de s'attaquer au filet de poulet et de le couper en morceaux de taille moyenne, puis l'ajouter au bol multivarié. À ce stade, le plat peut être salé et poivré. Ajouter l'assaisonnement pour le poulet au goût. Cela rendra le goût vraiment spécial.

Ne pas oublier les courgettes, qui doivent être nettoyées et coupées en cubes. Ils doivent être ajoutés au plat en cours de cuisson et mélangés aux autres ingrédients.

C'est à ce stade que vous devez changerle programme pour "trempe". Ragoût pendant 20-25 minutes. Le tour de la crème aigre est arrivé. Il devrait être ajouté au plat et cuit pendant encore 5-7 minutes. La crème sure le rend particulièrement délicat et exquis, donc en aucun cas ne pas prinnebregayte cet ingrédient.

Eh bien, les courgettes dans le multivarque avec le poulet sont prêtes. Le plat est mieux servi chaud, même si dans le froid il sera également très appétissant.

Variations sur le thème

Le ragoût de courgettes au poulet deviendra magnifique,si vous ajoutez des tomates. Le principe de préparation est le même que précédemment. N'ajouter que des tomates et, si désiré, du poivron rouge. Cette version de la recette est plus adaptée à ceux qui aiment les plats épicés. En fin de compte, vous pouvez saupoudrer de l'aneth ou du persil finement hachés pour un arôme incomparable et appétissant.

Les courgettes au multivarquet avec poulet pourront cuisiner une hôtesse débutante pour faire plaisir à la maison avec quelque chose de vraiment savoureux et original.

Régime?

Bonne nouvelle pour ceux qui suivent leurpoids: ce plat n'est pas riche en calories, donc il peut manger en toute sécurité ceux qui veulent perdre du poids. Il est préférable de le faire cuire en été: tous les légumes nécessaires poussent dans votre jardin, ou si nécessaire, ils peuvent facilement être trouvés dans les rayons des supermarchés.

Bon appétit, idées culinaires originales! Cuisiner avec plaisir, alors seulement les plats se révéleront vraiment savoureux et utiles. Rappelez-vous qu'en cuisine, il y a aussi une règle: tout est ingénieux!