Comment faire cuire de délicieux croûtons à l'ail

Beaucoup de gens aiment les croûtons, car ils complètent parfaitementdu fromage, des soupes de légumes, de la purée de pommes de terre et des bouillons, et servent de collation fine et peu coûteuse. Les croûtons à l'ail peuvent être cuits si une compagnie bruyante et joyeuse rassemble une bière et passe un bon moment, et le temps et l'argent des propriétaires sont courts.

Pour faire des toasts croustillants à l'ail,vous devez prendre une miche de pain blanc, 2-3 grosses gousses d'ail et 70 grammes de beurre. Le pain est préférable de prendre déjà dans le tranchage et pas trop frais (bien sûr, l'ancien et rassis aussi ne convient pas) pour le rendre plus facile à couper, et il est moins émietté. À partir du pain, les croûtes sont enlevées de tous les côtés, après quoi la chapelure est divisée en fines bandes oblongues de 3 à 4 cm de long, puis coupées en fines tranches et empilées dans une casserole. Ajouter le beurre et frire pendant 5-7 minutes. Ensuite, sortez doucement le produit de la poêle et mettez les morceaux de pain dans le beurre, puis faites-le frire de tous les côtés, en tournant constamment. Si désiré, le pain grillé à l'ail peut être légèrement salé. Ou ajoutez vos épices préférées.

Toasts à l'ail du pain noir. Pour leur préparation, vous aurez besoin d'une miche de pain, de beurre et de quelques tranches d'ail juteuses. De la même manière que dans la première recette, toutes les croûtes sont découpées dans le pain et les miettes sont découpées avec de grands rectangles (environ 2 * 5 cm). Un morceau de beurre pesant de 50 à 70 grammes est fondu dans une poêle, puis le pain y est cuit. Lorsque les croûtons refroidissent un peu, chaque brusochek est légèrement frotté avec des gousses d'ail de tous les côtés, après quoi la délicatesse est servie à table.

Tout le monde ne sait pas que les croûtons à l’ail peuvent devenirune excellente collation sur la table de fête, l'essentiel - pour bien les préparer. Il faudra un pain blanc (rayé), deux gousses d'ail, de la mayonnaise, un petit bouquet d'oignons verts et 5 œufs. Les œufs sont bouillis dans de l'eau bouillante et refroidis. Des morceaux de pain sont frits des deux côtés (chacun) jusqu'à ce qu'ils obtiennent une couleur rouge dorée. Les œufs préparés sont nettoyés, hachés finement et mélangés avec des oignons verts hachés. Dresser avec de la mayonnaise et répartir la garniture résultante sur chaque morceau, en étalant uniformément sur toute la surface.

En plus de l'ail pour la purée de soupe ou pour le petit déjeuner, vous pouvezServez de délicieux croûtons français avec du fromage. Pour leur préparation, vous aurez besoin d’une miche de pain blanc, d’une pincée de sel, de 100 grammes de crème, de fromage à pâte dure, de beurre et d’un œuf. Tout d'abord, battez l'oeuf avec du sel et de la crème dans un bol séparé. Ensuite, une tranche de long pain (des deux côtés) est plongée dans ce mélange et envoyée à la poêle à frire dans laquelle un morceau de beurre a déjà été fondu. Chacun des deux est frit des deux côtés, de sorte qu'il devient une couleur dorée appétissante, puis, jusqu'à ce qu'il ait refroidi, saupoudrez de fromage finement râpé. Le plat est servi chaud.

Toast très savoureux avec des sprats. De nombreuses femmes au foyer ne les préparent que lors de vacances spéciales. En fait, elles peuvent être préparées en un quart d'heure seulement. Une collation aussi savoureuse peut être gâtée à la maison, même en semaine.

Pour leur préparation, il faudra deux salésconcombres de taille moyenne, boîte de sprats, beurre et pain tranché. Vous devez d’abord faire légèrement cuire les morceaux de pain dans le beurre, littéralement, pendant deux minutes à feu moyen. Ensuite, une fine couche de beurre est appliquée de chaque côté. Par le haut, mettez 2-3 fines tranches de concombre salé presque transparentes et 1-2 poissons. Décorer chaque pain grillé avec un brin d'aneth.

Pas moins savoureux sont les croûtons avec des sprats etdu fromage Pour leur préparation, vous aurez besoin d'un morceau de fromage à pâte dure (environ 100 grammes), d'une boîte de sprat, de mayonnaise, d'ail, d'un pain et de verdures pour la décoration. Tranches de pain séchées au grille-pain ou au four. Chacun frotté avec une gousse d'ail sur un côté. Le fromage est frotté, mélangé avec de la mayonnaise et étalé à la cuillère sur les croûtons, uniformément réparties sur toute la surface. Un poisson est placé sur le dessus et décoré avec un brin de verdure.