Le fruit exotique de l'avocat. Comment manger et cuisiner

Il y a tellement de recettessuggérer l'utilisation de l'avocat. Comment est-il un fruit si inhabituel pour nous? Beaucoup de gens posent cette question. Par conséquent, cet article parle des propriétés et des façons d'utiliser les avocats. En outre, il existe plusieurs recettes pour les plats, qui comprennent ce fruit.

Manger des avocats est très bonElle affecte l'activité du tractus gastro-intestinal, le cœur et le foie. De plus, l'utilisation de ce produit contribue à stabiliser la pression artérielle et de réduire le taux de cholestérol. Ce fruit peut être appelé régime. Il est utilisé dans de nombreux régimes. Par conséquent, ces dernières années, beaucoup de gens veulent tout savoir à ce sujet, y compris de quoi manger. Avocatiers consommés crus dans les salades, entrées, plats de viande et de poisson. Même la soupe en est faite. Ce fruit est populaire partout dans le monde.

Comment est avakado? Pour commencer, peu importe la forme que vous utilisez, il doit être nettoyé. Couper la peau et, en coupant l'avocat en deux, retirer la pierre. Pour ce faire, coupez le fruit en cercle, puis faites défiler les moitiés, comme si vous ouvriez le couvercle sur la bouteille. En conséquence, l'os restera dans l'un d'entre eux. Os pour la nourriture n'est pas utilisé.

Acheter un avocat, vous devez faire attention àla qualité de ce fruit, ou plutôt sa peau. Il ne devrait pas avoir de dommages ou de taches. Sinon, l'avocat sera mûr. Si le fruit est mûr, il peut être légèrement pressé. Mettez les fruits non mûrs dans le réfrigérateur pendant quelques jours. Lors de la préparation des plats à partir d'un avocat, il est nécessaire, en tranches, saupoudrer de jus de citron. Sinon, sa chair deviendra sombre.

Et maintenant, une recette de salade d'avocat. Comment manger ce fruit, et surtout comment le préparer pour l'utilisation, nous l'avons déjà dit. Par conséquent, nous le nettoyons comme décrit ci-dessus et coupons en tranches. Assurez-vous de les saupoudrer de jus de citron. Nous avons besoin d'environ la moitié de ce fruit. Auparavant, vous devez faire bouillir les pommes de terre «en uniforme» afin qu'elles refroidissent. Il ne coupe pas non plus de très gros lobules. Pour cette portion, nous prenons environ 2-3 tubercules de taille moyenne.

Ensuite, mélanger une cuillère à soupe de jus de citron avecla même quantité d'huile d'olive. La verdure (vous pouvez en prendre) doit également être coupée. Les pommes de terre, les avocats et les légumes verts mélangent et mûrissent le sel et le poivre à volonté. Puis versez la salade avec la sauce préparée.

Ce fruit est utilisé non seulement dans sa forme brute, maisaussi en cuit. Je suggère une recette pour la soupe d'avocat. Comment manger des soupes très riches et très caloriques, quand on peut faire cuire une soupe légère? Pour sa préparation, vous n'aurez besoin que de la moitié de l'avocat. Pour commencer, vous devez mettre un pot sur le poêle et un demi-litre de bouillon de poulet. Nous attendons jusqu'à ce que ça bout. À ce moment-là, nous nettoyons les pommes de terre et les coupons en cubes. Ajoutez-le au bouillon bouillant. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Retirez ensuite la casserole de la plaque. L'avocat doit être nettoyé, retirer un os et couper en morceaux. Ensuite, ajoutez un peu de jus de citron et de bouillon. Nous prenons un mélangeur et faisons une purée d'avocat.

Verts et tranchés, puis versez dans lepot avec des pommes de terre. Utilisez un mélangeur pour faire une purée. Après cela, il est nécessaire de mélanger la purée de l'avocat et des pommes de terre. Nous mélangeons tout bien. Nous mettons la poêle sur le feu et faisons cuire la soupe pendant environ trois minutes. Après cela, vous pouvez le servir sur la table. Nous n'avons pas eu un plat très riche en calories, savoureux et utile.

Voilà comment vous pouvez faire cuire deux plats d'unavocat. Comment manger, nettoyer et préparer ce fruit que j'ai dit dans cet article. Maintenant, vous pouvez utiliser l'avocat dans une variété de plats, sans beaucoup sans risquer de gâcher sa silhouette. Ce fruit est parfaitement combiné avec la viande de poulet. En les utilisant, vous pouvez faire une délicieuse salade légère. Aussi, les avocats et les fruits tropicaux feront un plat exotique.