Quelle est l'utilité d'un avocat? Secrets savoureux et précieux

Dès que les représentants de l'avocat ne sont pas appelésdifférents pays! Aztèque style fruits « huile de bois » en raison de sa texture beurrée délicate d'avocat en Inde était connu comme « la vache du pauvre » en raison de sa valeur calorique deux fois plus élevé que celui du bœuf à faible teneur en matières grasses, et que les Britanniques appelaient le fruit de la plante « poire alligator » due pour son zeste vert foncé boutonneux.

Une petite source de santé

Qu'est-ce qui est utile pour un avocat, demandez-vous? Très nombreux En raison de son contenu calorique élevé, le fœtus est très populaire auprès des végétariens, car il complète complètement l'énergie nécessaire dans le corps. Néanmoins, l'avocat est considéré comme un produit diététique. Manger un fruit par jour, une personne reçoit une quantité pratiquement quotidienne de vitamines et minéraux nécessaires.

L'acide folique (vitamine B9) est également contenu dansavocat. Il sera utile pour les femmes enceintes, car la vitamine B9 prévient l'apparition de pathologies fœtales, favorise le bon développement des systèmes nerveux et circulatoire de l'avenir du bébé.

L'avocat aide à réguler le système digestifsystème, améliore la motilité intestinale et est un agent préventif contre la constipation. Le fœtus aide à éliminer l'excès de cholestérol et à réduire la glycémie. Il est donc recommandé aux diabétiques de manger des avocats tous les jours.

Avocats plus que utiles, donc c'est hautla teneur en fer, calcium et magnésium. Les personnes ayant des problèmes circulatoires, ainsi qu'un faible taux d'hémoglobine peuvent reconstituer le niveau de fer dans le sang, en mangeant des plats avec des avocats.

A la question "Avocats - qu'est-ce qui est utile?« Peut-on répondre aussi ceci: ce fruit inestimable est en mesure de vous empêcher de la formation de tumeurs cancéreuses, en particulier dans la zone de la bouche de l'avocat des personnes âgées est utile, car elle empêche une diminution de la vision parce qu'elle contenait lutéine ..

Secret dans le trésor de votre beauté et de votre jeunesse

L'avocat est aussi assez célèbreun produit utilisé pour préserver la beauté naturelle de la peau et des cheveux. Ce fruit contient des huiles précieuses, rajeunissantes et donnant de l'élasticité à la peau mature. Apprenant comment les avocats utiles, et combien il contient des vitamines et des minéraux, de nombreuses entreprises de cosmétiques ont commencé à produire des produits de soins de la peau basés sur ce fruit.

La biotine, contenue dans l'avocat, favorisela croissance des cheveux, le nettoyage de la peau et la régénération cellulaire, utile pour les femmes qui prennent soin de leur beauté naturelle. L'huile d'avocat peut être utilisée de n'importe quelle façon: hydratez la peau du visage, du cou et des mains, appliquez-la sur les cheveux, sur les ongles - et vous serez émerveillés par votre transformation magique en 2-3 semaines.

Avocats en cuisine: Nuances et astuces

Avant de cuisiner des plats avec des avocats, sondoit être sélectionné correctement. N'achetez pas de fruits trop mûrs avec une peau foncée ou craquelée. Si vous avez appuyé votre doigt sur le fruit et que la dent n'a pas disparu, alors le fruit est trop mûr. Si vous choisissez des fruits non mûrs, ils doivent être enveloppés dans un sac et mis de côté pendant 2-3 jours, en les laissant se coucher à température ambiante. Les bons fruits mûrs, en règle générale, ont un zeste entier vert foncé, légèrement poussé avec un doigt et une odeur d'anis.

Ce qui est utile pour les avocats, nous le savons déjà, maintenant nous allonsenvisager plusieurs façons de le préparer. En règle générale, l'avocat utilisé dans la cuisine crue, car après la cuisson commence le goût de fruit amer. Ce fruit est pas assombri au cours du processus de cuisson, vous pouvez l'utiliser au dernier moment, ou saupoudrer avec du jus de citron (lime). Un petit secret: si vous mettez une purée d'avocat de l'os pilé, il ne sera pas sombre.

L'avocat met bien l'accent sur le goût des plats de pouletou crevettes. Fondamentalement, les fruits sont utilisés dans les salades avec une variété d'ingrédients. Un doux, doux arrière-goût crémeux-noisette de ce fruit étonnant donne un piquant spécial aux plats de fruits de mer. L'avocat est utilisé pour cuisiner des plats japonais - salades ou petits pains. Pour satisfaire la faim, vous pouvez simplement salir la pulpe d'avocat sur du pain croustillant ou des biscuits - ce sera très savoureux!

Ne pas oublier qu'il peut y avoir des contre-indications àl'utilisation d'avocats: intolérance individuelle, maladies aiguës de la vésicule biliaire ou du foie. Ne pas utiliser les os et la chair du fœtus, ils peuvent être toxiques.