Salade "Tournesol" avec du maïs

Salade "Tournesol" avec du maïs est une merveilleuse option pour un festin de fête. Vos invités apprécieront certainement un tel chef-d'œuvre culinaire. Par conséquent, il vaut la peine de se familiariser avec la recette.

Ingrédients nécessaires: 400 grammes de filet de poulet, 3 oeufs, 200 g de carottes, 200 grammes de champignons au vinaigre, les olives (ne peut pas prendre), 1 jetons d'oignon ovales (idéal chips « de Pringles »), l'huile végétale, de la mayonnaise et le sel.

Les carottes cuisent, fraîches et propres. Le filet de poulet devrait être haché finement. Ensuite, dans l'huile végétale, faire frire légèrement (environ 10 minutes), puis ajouter du sel. Les carottes, déjà refroidies, frottent sur la râpe du milieu. Couper les champignons finement. Oignons coupés en demi-anneaux, verser de l'eau bouillante et puis fusionner cette eau bouillante.

Mettez le frit au fond d'une assiette creusefilet de poulet, enduisez-le de mayonnaise. Puis, sur ce filet, posez la carotte râpée et recouvrez de mayonnaise. Ensuite - les champignons et encore la mayonnaise. Sur les champignons - disposer les oignons. Sur lui - 3 œufs cuits avec de la mayonnaise. Alors c'est du maïs. Autrement dit, tous les produits sont comme si les planchers, les couches. Et puis les copeaux sont collés dans un cercle, formant des pétales. Ce nom a été donné à la salade en raison de son apparence. En option - vous pouvez toujours faire une coccinelle comestible sur un pétale d'une demi-tomate et des points noirs à partir de petits morceaux d'olives.

Salade "Tournesol" avec du maïs, une variante de la seconde

Produits nécessaires: 200 grammes de poitrine de poulet, champignons, 3 oeufs, maïs sucré, 100 grammes de fromage, 3 jaunes d'oeuf, olives noires, pépins, sel et poivre rouge au goût.

200 grammes de poitrine de poulet bouillir. Très finement haché. Les Champignons rincer, égoutter l'eau, démonter. Ensuite, coupez en petits morceaux. Mettez dans une poêle et faites frire dans l'huile de tournesol. 3 oeufs à cuire, refroidir, nettoyer de la coquille. Ensuite, coupez en lanières. Râper le fromage sur une râpe grossière. Tirez le maïs du pot et égoutter l'eau.

La salade est préparée de cette manière: tous les produits, à savoir les champignons frits, le maïs en boîte, les œufs durs, le fromage râpé, la poitrine tranchée et les jaunes d'œufs écrasés sont disposés alternativement dans un bol profond. Chaque couche est enduite de mayonnaise. La seule exception est la couche sur laquelle les jaunes sont écrasés. Sur le dessus sont disposés coupés en quatre parties d'olives sans fosses. Ensuite, la salade est prise au réfrigérateur, où elle devrait être conservée pendant environ 12 heures. Par exemple, une salade peut être préparée dans la soirée, et la nuit, mettre dans le réfrigérateur et manger le lendemain. Avant de servir sur les bords du plat, des copeaux sont injectés dedans, créant l'effet des pétales de tournesol. Et du haut est un jaune râpé pour créer un fond jaune. Après cela la salade "Tournesol" au maïs est prête, agréable pour vous d'appétit!

Salade "Tournesol" avec des bâtonnets de maïs et de crabe

Les produits sont nécessaires lors de la préparation de cettesalade: 1 carottes, paquet de bâton de crabe, 2 oignons, mayonnaise dans le goût, 1 pot maïs en conserve pour friture - huile de tournesol, sel au goût et poivre noir fraîchement moulu. 1 paquet de chips, de préférence ovale.

Épluchez l'oignon et coupez en demi-anneaux. Puis faites-les revenir dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Lavez les carottes, épluchez et faites bouillir. Le maïs en conserve est extrait de l'emballage et mis dans une passoire pour faire l'eau de verre.

Après cela, tous les produits se mélangent simplement entre eux.ami Et garnir de mayonnaise - ne pas en ajouter trop, ne pas en faire trop. Au goût, ajouter le sel et le poivre noir fraîchement moulu. Mettez des chips le long des bords de la plaque. Dans d'autres variantes de cette recette, des produits spéciaux de couleur jaune sont disposés sur le dessus, mais nous nous en passerons. Tout, une salade de maïs est prête. Cette salade est assez simple, elle est destinée à la cuisson pressée. Et, néanmoins, c'est très savoureux, et il est magnifique.

Nous connaissons tous le populaire "tournesol" - une salade. La recette du maïs est la plus réussie. Beaucoup de femmes au foyer aiment cuisiner en raison de la simplicité relative de la cuisine et une très belle apparence.