Une forêt de fraises parfumée - quelle utilité?

Donc, fraise des bois: Qu'est-ce qui est utile pour cette baie parfumée? Il a longtemps été connu des gens et bien étudié. Le nom scientifique est Fragria, parfois appelé Victoria. Les fruits contiennent 80% d'eau, jusqu'à 10% de sucre (sucrose, fructose et glucose). Contient des acides organiques (principalement du citron), de la pectine, du tanin et des substances azotées, des fibres, de l'acide folique et jusqu'à 70 mg de vitamine C pour 100 g de produit. Il est préférable de manger des baies fraîches et de les conserver congelées.

Fraise sauvage: utile pour la nutrition diététique et thérapeutique

Dans 100 grammes du produit, il y a peu de calories, seulement 34. La majeure partie de la valeur énergétique se trouve dans les glucides. Un verre de Victoria frais couvre complètement les besoins quotidiens d'une personne en acide ascorbique. Le bénéfice maximum peut être obtenu s'il y a des baies avec du lait.

Les propriétés curatives de la fraise des bois

L'utilisation régulière de baies augmenteracapacité de travail d'une personne en bonne santé, améliore le fonctionnement du muscle cardiaque, augmente l'appétit et stimule la digestion. C'est un produit précieux pour prévenir l'avitaminose. Les fruits sont utilisés dans le traitement complexe de maladies telles que la gastrite et l'ulcère peptique, la neurasthénie et l'insomnie. Victoria normalise la pression artérielle et sert à prévenir l'athérosclérose. A un effet laxatif et diurétique, améliore le métabolisme du sel. Et c'est toute la fraise sauvage! Quelle est l'utilité de la douce beauté sauvage? Il est indispensable dans les maladies des reins, les troubles métaboliques et la goutte.

Les baies fraîches ne sont pas disponibles toute l'année. Mais après l'assemblage, ils sont traités et récoltés sous forme de confitures, de compotes, de confitures et de jus. Conserve bien ses propriétés lorsqu'il est gelé.

Fraise sauvage: quelle est son utilité sous forme transformée

Ses propriétés sont les mêmes que fraîches, mais moinsexprimé. Pour l'hiver, vous pouvez préparer une feuille de fraise. L'infusion de celui-ci contient de nombreuses vitamines, a un effet positif sur le travail du foie et des reins. Il est utilisé pour le traitement de l'hypertension, la stimulation du cœur, sert de vasodilatateur.

Fraise maison

Victoria, délicieux, parfumé et curatif peut êtrecultiver dans le jardin. Il mûrit rapidement et commence à porter ses fruits la première année après la plantation. La deuxième année apporte une récolte à part entière. Les buissons de cette plante sont sans prétention, s'adaptent à différents sols et climats, se multiplient rapidement. Garden Victoria fait référence aux plantes vivaces et tolère l'hiver avec des feuilles vertes. Son système racinaire est peu profond, il est donc conseillé de fertiliser et souvent d'arroser les lits. Desserrer profondément le sol autour des buissons ne vaut pas la peine pour ne pas blesser les racines. Après la plantation, la brousse se développe sur un mois. À des températures inférieures à +10 degrés, la croissance des plantes ralentit. Les fraises ont des fleurs bisexuées, mais avec une fertilisation croisée, le rendement augmente. La plantation avec des graines est effectuée uniquement pour obtenir de nouvelles variétés. Habituellement, la plante reproduit la "moustache", c'est-à-dire par voie végétative Pour assurer le rendement de l'année suivante, il est nécessaire d'arroser et de nourrir les buissons après la cueillette des baies, tk. Pendant cette période, la plante forme de nouveaux reins.

Comment utiliser

Préparer un bouillon médicinal pour un demi-litrel'eau bouillante est mise 2-3 cuillères à soupe de feuilles séchées ou 4 cuillères à soupe de baies. Si le médecin n'a pas recommandé le contraire, alors buvez un demi-verre de bouillon trois fois par jour. Sachant combien la forêt de fraises est utile, vous pouvez éviter de nombreux problèmes de santé!