Beurre de noix: bon et mauvais
Depuis les temps anciens, on connaît diverses manières d'extraire l'huile non seulement des plantes et des fruits, mais aussi des noix. Bien sûr, cette huile a une composition riche, en raison de laquelle il est en forte demande.
Il convient de noter que l'huile de noix diffèrecaractéristiques de saveur de la plante, en outre, a une teneur élevée en acides gras saturés. Sont également inclus dans ce produit comprennent des acides insaturés (linoléique, linolénique), et les vitamines (A, B, C, E, F) et d'oligo-éléments (iode, le zinc, le calcium, le cuivre, le fer, le phosphore, le magnésium), et biologiquement actif substance. Tout cela a un effet bénéfique sur le corps humain.
En raison du goût agréable qui possèdehuile de noix, il est utilisé dans la cuisson lors de la cuisson de divers plats. Par exemple, les options les plus courantes consistent à remplir des salades de légumes, à préparer des collations froides, à cuire du pain, des matières premières pour griller ou frire de la nourriture, etc.
Mais ce n'est qu'un côté positif, quiest inhérent à l'huile de noix. Il convient de noter que l'huile de noix est largement utilisée pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies. L'essentiel est de prendre en compte certaines nuances pouvant conduire au résultat inverse du traitement. Tout d'abord, c'est un entrepôt de vitamines et de micro-éléments, déjà mentionnés plus haut. Une composition aussi riche permet de renforcer le système immunitaire humain et de stabiliser le travail des systèmes internes et des organes.
Prenez l'huile de noix. Les commentaires à ce sujet sont assez bons, puisque ce produit peut être mis en premier lieu dans la teneur en vitamine E. Il est efficace dans la période de récupération et de réhabilitation du patient après des maladies graves, car il aide à améliorer et stabiliser les processus métaboliques dans le corps. amendement Aussi l'huile de noix affecte négativement l'état de la peau, car il a un effet anti-inflammatoire. La présence de cette propriété suggère une utilisation dans les processus inflammatoires, les brûlures des muqueuses et de la peau.
Il convient de noter que l'huile de noix neutralise dans le corps les cancérogènes nocifs, qui sont la cause du cancer, augmente la résistance à l'exposition aux rayonnements.
Si vous mangez régulièrement de l'huile de noisette,de nombreuses maladies cardiaques peuvent être évitées. À l'heure actuelle, l'utilisation de l'huile est connue pour les maladies vasculaires, le diabète sucré, les troubles du foie et des reins.
Aussi, vous ne pouvez pas manquer de noter les avantages de l'huile de noix danscosmétologie. Souvent, il fait partie de diverses recettes et produits qui lissent efficacement les rides, adoucissent la peau du visage et des mains, rehaussent le bronzage, etc.
Bien sûr, le principal inconvénient de l'huile de noixC'est son coût élevé, car sa fabrication est un processus technologique assez complexe, à cause duquel le coût du produit augmente.
Le mal de l'huile de noix peut être causé parabus. Par exemple, vous ne devriez pas le prendre pour la forme chronique de la colite et de la maladie intestinale aiguë, avec un taux accru de coagulation du sang. Aussi avec prudence doit être pris à ceux qui souffrent de réactions allergiques à la nourriture. Cela est dû au fait que dans les noix de la noix contient une quantité suffisante de protéines, ce qui peut provoquer des éruptions cutanées. Par conséquent, il n'est pas recommandé sans consulter un spécialiste pour les personnes atteintes de maladies de la peau (dermatite, psoriasis, eczéma). Faites attention au fait que les noix sont un produit riche en calories, ce qui peut entraîner un excès de poids avec une consommation illimitée.
