Poêles à frire en céramique: un choix digne!
Le favori de Telegson dans le passé récentLes casseroles d'aujourd'hui ont disparu dans le fond grâce à l'apparition sur les marchés de produits avec un nouveau revêtement - céramique. Le fait que le téflon soit dangereux pour la santé humaine a déjà été prouvé. S'il est endommagé, des produits chimiques nocifs commencent à être libérés. Selon certaines informations, si vous faites cuire des aliments pendant longtemps dans de tels plats, le risque de maladie oncologique est grand. Poêles à frire en céramique à cet égard sont complètement sûrs, en raison de laquelle ils ont gagné une grande popularité. Pour leur production, un matériau spécial appelé "Thermolone" est utilisé, ainsi qu'un "Thermolone Rocks" plus avancé. Des recherches récentes ont montré qu'il est vraiment sûr, mais aussi assez fort, résistant à l'usure.
Une poêle à frire avec un revêtement en céramique, à savoiril devrait être correctement appelé, pas entièrement fait de ce matériel. La céramique est intrinsèquement de l'argile, et si elle est exposée à la chaleur, elle ne durera pas longtemps. C'est pourquoi la base de la poêle à frire est en aluminium ou en fonte, et déjà la couche supérieure (à l'extérieur et à l'intérieur) sur laquelle la nourriture est préparée est en céramique. Son épaisseur peut être variée. Habituellement, plus le modèle est bon marché, plus la couche est fine, ce qui signifie que le produit sera soumis à une usure plus rapide.
Qu'y a-t-il de si bon dans les poêles à frire en céramique? Comme déjà mentionné ci-dessus, ils sont sûrs à utiliser, car leur revêtement est un matériau entièrement naturel. En outre, ils cuisent les aliments avec plaisir: ils ne brûlent pas, ils sont en retard, vous pouvez même créer des chefs-d'œuvre culinaires sans utiliser d'huile végétale. Le revêtement céramique est bon et la chaleur est répartie uniformément, ce qui signifie que la vaisselle sera préparée plus rapidement et que les produits eux-mêmes devront être tournés moins souvent. Ces casseroles n'ont pas peur des températures élevées, faciles à nettoyer, et la couche supérieure est résistante aux rayures. Mais il est toujours recommandé de ne pas utiliser de lames métalliques, car il y a un risque de dommage.
Poêles à frire en céramique en vente aujourd'huisont présentés en grand nombre. L'abondance des modèles, qui peuvent différer même dans leur couleur, permet à chaque hôtesse de trouver quelque chose de valable pour elle-même. Par ailleurs, les prix des produits sont également très divers. Et plus le modèle est cher, plus il sera de qualité, donc il durera plus longtemps. Poêles à frire bon marché avec revêtement en céramique (les avis l'indiquent) très rapidement "usure", dans certains cas cela se produit après une semaine de fonctionnement. Donc, si vous allez acheter un tel assistant dans un proche avenir, choisissez un modèle digne, laissez-le être un peu plus cher, mais certainement un fabricant éprouvé.
Et le dernier: Les poêles en céramique, malgré leur caractère pratique et leur résistance à diverses influences, exigent une attitude prudente envers eux-mêmes. Ainsi, ils devraient être lavés seulement après le refroidissement complet et seulement les mains employant le détergent. Ne posez pas d'aliments surgelés sur la surface de travail, ils doivent être à température ambiante.
