Stérilisation des canettes dans un four à micro-ondes: description, avantages et inconvénients
La stérilisation de la vaisselle a été largementse répandent pendant les travaux saisonniers, lorsque les jardins et les vergers récoltent et préparent l'hiver. Conservez les produits dans des bocaux en verre, mais avant cela, vous devez absolument stériliser la vaisselle. Il n'y a pas si longtemps, une nouvelle méthode est apparue: la stérilisation des boîtes de conserve dans un four à micro-ondes, utilisée par de nombreuses femmes au foyer modernes. Cette méthode simplifie la préparation de la mise en conserve et permet de gagner du temps lors de la préparation des blancs.
La stérilisation est un processus qui aide à la vapeurse débarrasser de divers microbes, qui créent un environnement qui gâte les aliments en conserve. Le nombre de microorganismes comprend les champignons et les tremblements. Une température élevée contribue à la mort de nombreux micro-organismes.
En règle générale, des blancs saisonniers commencent à êtrefin de l'été - début de l'automne. Il y a longtemps, il n'y avait rien sur les étagères des magasins, mais les ménagères préparaient toujours des conserves. Chaque maîtresse a ses propres secrets de fabrication, qu'elle garde soigneusement. Par conséquent, la stérilisation des boîtes de conserve est très importante dans la gestion du ménage.
La première étape consiste à préparer les pots. Pour cela, les conteneurs sont pris sans fissures, copeaux et rayures. Pourquoi est-il si important de vérifier la banque? Le processus de pasteurisation au tout début peut bien se dérouler, mais lorsque les produits sont déjà mis dans le pot, ils peuvent se détériorer après un certain temps. Cela entraînera des coûts imprévus. Par conséquent, il est important de n’utiliser que des banques entières et de les vérifier soigneusement avant utilisation. Après vérification, l'emballage est soigneusement nettoyé.
La stérilisation des boîtes au micro-ondes, comme c'était déjà le casdit, est une nouvelle étape dans la création de produits pasteurisés. Mais néanmoins, la pasteurisation à la vapeur ou à l’eau est toujours pertinente dans le ménage. Par exemple, il est impossible de stériliser une boîte de trois litres au micro-ondes: elle ne rentre tout simplement pas dans cet appareil.
La commodité de cette méthode est sa simplicitéet technologie originale. Sur les parois des boîtes, l’échelle sédimentaire calcaire n’apparaît pas pendant le processus de stérilisation. Ceci est facilité par une méthode sèche de chauffage. Et c'est cette méthode qui est pratique! Utilisez cette méthode, car la stérilisation au micro-ondes simplifie grandement la procédure de préparation des aliments en conserve.
Comment se passe le processus de stérilisation? Pour commencer, les banques doivent être préparées. Et cela signifie qu'ils doivent être lavés, séchés et vérifiés pour les défauts. Ensuite, placez le pot dans le four à micro-ondes et définissez les paramètres nécessaires. L'avantage de cette méthode est de se débarrasser des vapeurs et des odeurs dans la cuisine. Une pièce étouffante peut être laissée pendant un court instant en allumant le micro-ondes. Cette procédure prend 15 minutes.
N'oubliez pas: Ce n'est pas seulement la stérilisation des canettes au micro-ondes, mais aussi la méthode à la vapeur, qui a également lieu au micro-ondes. Pour cela, de l'eau est versée dans l'appareil. Au moment où le processus de chauffage a lieu pendant les mêmes 15 minutes, seule la banque sera humide et non sèche.
L’utilisation d’un four à micro-ondes amoments négatifs L'essentiel est bien sûr la taille du poêle. Vous ne pouvez mettre que de petites banques. Environ trois litres, vous pouvez oublier! Je devrai utiliser la méthode vapeur classique avec une théière ordinaire. Le deuxième point négatif - la consommation d'énergie élevée, qui est beaucoup plus élevée que la consommation de gaz naturel. Êtes-vous prêt à payer un supplément pour cela?
Stérilisation des bidons dans le four à micro-ondes - pratiqueUn processus qui ne vous distrait pas des activités quotidiennes. Ils sont faciles à utiliser lors du traitement de petits contenants. Ils l'ont mis dans le poêle, l'ont allumé et sont allés faire leurs propres affaires!
