Le mal et les bienfaits du riz - quoi de plus?

En général, comme vous le savez, tout produit a etaspects négatifs et positifs. Il est important de comprendre quoi de plus. Dans cet article, les dommages et les avantages du riz seront discutés. C'est exactement le croup, qui est maintenant devenu un tel aimé par beaucoup, avec la popularité croissante des sushi et des petits pains. Cependant, pour une raison quelconque, peu de gens pensent aux propriétés de ce produit.

Dommages et avantages du riz

Pour commencer, il y a des variétés de rizbeaucoup. On ne peut pas dire que ce sont des céréales absolument différentes, mais elles ont des différences qualitatives fondamentales. Comme pour tous les diététiciens respectés, même ils ne peuvent toujours pas arriver à une opinion commune sur ce produit. D'une manière ou d'une autre, les dommages et les avantages du riz sont déterminés par les consommateurs eux-mêmes. Sûrement tout le monde a essayé un beau riz à grain long. Quels sont les avantages? Il ne bout pas et conserve parfaitement la forme, il est très beau en combinaison avec d'autres ingrédients. Mais ici, quant aux propriétés utiles, elles sont complètement absentes. Après plusieurs nettoyages, ce croup est privé de tous les éléments nutritifs et se transforme en un "décor" du plat. Rappelez-vous ceci quand vous vous tenez au comptoir dans le magasin. Il est également nécessaire de dire quelques mots sur le riz non pelé. Son goût est très différent du "frère" purifié. Mais les avantages de ces céréales seront beaucoup plus grands. Le fait bien connu est que la plupart des micro-éléments nécessaires au corps humain sont contenus dans les enveloppes de riz. Ainsi, les dommages et les avantages du riz sont en grande partie déterminés par la façon dont il est traité. Toujours lire ce qui est écrit sur l'étiquette de l'emballage. Sachez ce que vous achetez et comment vous nourrissez votre famille.

Riz brun. Avantage et nocivité du produit brun

Séparément, parlons de riz brun. Il est également appelé brun. En ce qui concerne le degré de prétraitement de ces céréales, il peut être qualifié de "nettoyage partiel". Techniquement, une seule couche de coques est enlevée, puis les gruaux sont emballés et livrés aux magasins. Le riz brun a une caractéristique désagréable - il est très difficile à chauffer. En d'autres termes, c'est si facile de ne pas le cuisiner. Vous pouvez garder le riz brun sur le poêle pendant des heures, puis dégrader l'eau et simplement vous en débarrasser. Quel est le secret? Sachez que le riz brun doit être trempé pour la nuit avant la cuisson. Il devrait être fait dans de l'eau très froide, qui est habituellement déversée le lendemain matin et un nouveau est recruté. Cuire le riz pendant un quart d'heure, puis envelopper la poêle dans une serviette et laisser infuser le croup. Dans le riz brun, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre. En général, le technicien de préparation est beaucoup, mais tous sont similaires en un - ils sont plutôt gênants. Si vous avez le temps et le désir de faire du riz brun, alors faites-le. Il nettoie parfaitement le corps, et il est impossible de s'en remettre.

Riz de mer. Avantage et préjudice

Le riz de mer est le type le plus exotique de cette céréale. C'est un morceau collé de bactéries marines. Si vous regardez votre santé, alors vous devriez certainement l'essayer, car il a un effet thérapeutique vraiment magique. Cependant, si vous souffrez de diabète, ce riz est contre-indiqué pour vous.