La bière au gingembre est un passé oublié ou un hommage à la mode?
Quel genre de football sans bière? Et les journées chaudes sans boisson gazeuse dans la soirée?
Depuis l'Antiquité, la bière a été populairenon seulement comme boisson enivrante. Son introduction dans l'alimentation aide à normaliser le tube digestif et même à guérir un rhume. Les nations "bières" croient que c'est grâce à lui qu'elles parviennent à maintenir la vivacité, la bonne humeur et la santé - seulement si elles boivent une boisson de qualité.
Dans chaque restaurant ou bar à bière, vous pouvez trouverune douzaine de deux variétés différentes de cette boisson enivrante, non seulement traditionnelle, mais aussi inhabituelle. Parmi eux, la bière au gingembre se distingue particulièrement. Si vous vous ennuyez avec le goût habituel de la bière, essayez ce genre qui a un goût original et unique.
Depuis les temps anciens, le gingembre a été utiliséplats à base de viande, confitures, liqueurs, pâtisseries, ainsi que la célèbre bière de gingembre. Tout le monde sait que la racine de gingembre a des propriétés particulières: il a un effet antiviral, est l'aphrodisiaque parfait, qui est, augmente la libido d'une personne, aide à faire face aux rhumes et à normaliser le pancréas, et est même utilisé pour réduire le taux de sucre dans le sang.
La bière de gingembre classique est très appréciée par les amateurs de boissons mousseuses, surtout en Angleterre. Voulez-vous essayer cette boisson vous-même?
À première vue, il peut sembler que la soudurela bière à la maison est tout simplement irréaliste, mais c'est loin d'être le cas. Vous pouvez essayer de découvrir vos talents culinaires en préparant de la bière au gingembre sans alcool - une boisson énergisante et rafraîchissante. Frotter 300 grammes de gingembre, verser 8 c. des cuillères de sucre de canne, presser le jus de 5-6 citrons, diluer ce mélange avec deux litres de soude. Seulement 10-15 minutes - et la boisson est prête. Pour faire une bière alcoolisée, le gingembre, le citron et le sucre doivent être bouillis dans de l'eau bouillante, ajouter la levure fondue dans l'eau bouillante. Mélanger tous les ingrédients et les laisser reposer dans un endroit chaud. Après deux jours, filtrez le contenu et dégustez votre propre bière. Conservez-le au réfrigérateur.
Il y a plus d'une centaine de recettes qui détaillentDécrire comment faire de la bière au gingembre. Par conséquent, après avoir appris à cuisiner les sortes les plus simples de cette boisson, vous pouvez continuer vos expériences culinaires en les compliquant progressivement.
Les vrais fans et connaisseurs du refroidissementd'une boisson mousseuse à juste titre la question se pose: "Quelle bière est la meilleure?". Certes, personne ne peut y répondre sans ambiguïté. Le choix d'une boisson ne dépend que de vous, parce que quelqu'un aime la bière légère, quelqu'un - sombre. Certaines personnes n'apprécient que les bières classiques à base de houblon, d'autres sont disposées à expérimenter et à essayer, par exemple, la bière au gingembre.
En tout cas, boire de la bière, mêmesans alcool, ne devrait pas dépasser un taux raisonnable. Et pourtant, n'ayez pas peur de boire de la bière - cela ne gâche pas la silhouette, mais le casse-croûte que nous mangeons, appréciant la mousse délicate des variétés classiques ou des types inhabituels.
