Comment correctement éteindre le chou?

Il y a une grande variété de plats, il y aet maîtresse de maison, préparation, mais les plats goût tours différents. Le chou est un tel plat. Comment correctement éteindre le chou? Presque personne ne pose cette question parce que tous fait cuire pendant environ une et la même recette.

Comme c'est délicieux d'éteindre le chou

Traditionnellement, ils savent exactement comment l'éteindre,Nos grand-mères avec leurs énormes livres de recettes, dans lesquels les feuilles sont déjà devenues jaunes avec la vieillesse. Dans toutes les recettes, il est dit que le chou doit être préparé, c'est-à-dire qu'il doit être coupé. L'huile pour éteindre peut être n'importe quoi, la chose principale est que ce serait approprié pour cela. L'huile avec un goût prononcé donnera au chou, à cause de ce que le goût du plat deviendra comme le goût du beurre. La poêle avec de l'huile doit être réchauffée, seulement après cela, il sera possible de commencer à éteindre. Il n'y a pas de recette exacte pour éteindre le chou, mais il y a un ensemble de recommandations générales. Lorsque vous placez le chou dans une poêle à frire, il est nécessaire d'attendre qu'il soit légèrement frit d'un côté, puis de le retourner avec une spatule en bois pour ne pas abîmer le chou. Le processus de cuisson doit être effectué à feu élevé, il est donc important de veiller à ce que le chou ne brûle pas. Ne le laissez pas longtemps sans surveillance.

Le feu peut être fait moins quand le chouobtiendra une belle couleur dorée. Si, après cela, il reste très peu d'huile dans la casserole, il vaut mieux en verser plus. La quantité d'huile trempée dans le chou dépend entièrement de sa variété. La poêle à frire doit être couverte d'un couvercle, après quoi le chou sera mijoté pendant encore vingt minutes sur le plus petit feu. Si vous êtes intéressé par la façon d'éteindre correctement le chou, s'il est jeune, alors il peut être noté qu'il devrait être éteint pas plus de douze minutes, sinon vous risquez d'obtenir la bouillie du chou. Quelques minutes avant la préparation, vous pouvez ajouter des épices au goût. Vous avez besoin de sel et poivre, tout le reste est ajouté à votre goût. Si vous êtes un amoureux de l'ail, vous pouvez l'ajouter. Bien mélanger tout. Pour rendre le plat encore plus savoureux et parfumé, vous pouvez y ajouter une certaine quantité de beurre fondu. Laissez votre plat être semé sous le couvercle sur un petit feu pendant encore quatre à cinq minutes. Vous pouvez décorer tout avec des légumes verts avant de servir.

Comment correctement éteindre le chou pour un cas particulier?

Il vous sera très utile de savoir queUn plat solennel Le chou ordinaire peut se retourner si des pruneaux y sont ajoutés. Il suffira d'ajouter quelques baies, il est capable d'enlever l'excès de graisse et de donner au plat un goût très raffiné.

Comment correctement éteindre le chou avec des pommes de terre?

Vous pouvez mentionner un tel délicieux et aimé par beaucoupun plat comme le chou, cuit avec des pommes de terre. Il n'y a rien de trop compliqué, donc ça devrait être très facile à gérer. Pour cela, il est nécessaire de préparer un chou et pommes de terre, les oignons, les tomates, les carottes, les assaisonnements, les herbes et le sel. Les légumes doivent être soigneusement lavés et jetés. Après cela, vous devez couper les carottes moyennes coupées en dés et les pommes de terre de taille moyenne divisé en 4-6 parties. Couper les oignons en demi-rondelles et couper le chou en lanières. Faire frire dans l'huile végétale, les carottes et les oignons, ajouter les tomates et laisser mijoter capacité toutes les quinze minutes. Vous devez ensuite ajouter les pommes de terre, tout cela laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre cuites. Lorsque cette étape est terminée, vous devez ajouter le chou, le sel et le poivre. Bien remuer, couvrir avec un couvercle, pour éteindre pendant vingt minutes à feu doux. Après cela, le plat est complètement prêt. Maintenant, vous pouvez le mettre sur une assiette, saupoudrez d'herbes hachées et servir.

Bon appétit!