Pâtisserie aromatique et simple aux poires
Sur nos marchés et dans les magasins, vous pouvezfacile à acheter différents fruits, par exemple, poires utiles et savoureux. Ils sont idéaux pour la cuisson. À l’avance, en transformant les poires en purée, vous pouvez les remplir de muffins ou de paniers de pâte brisée. Vous pouvez également cuisiner des pâtisseries traditionnelles à base de poires, originaires de la France médiévale et appelées tart bourdaloue.
Cuire au four avec de la poire Recettes
Recette 1. Gâteaux aux biscuits
Les biscuits les plus populaires avec des poires. La cuisson vous prendra 40 minutes.
Nous aurons besoin de: sucre (200 g), farine (200 g), œuf (5 pcs), poires et chocolat noir.
- Préchauffez le four à 200 degrés. Couvrir la plaque de cuisson de papier d'aluminium et saupoudrer d'eau.
- Remuer le sucre, la farine et les oeufs jusqu'à épaississement. Verser la masse sur une plaque à pâtisserie et mettre au four pendant 12 minutes, puis laisser refroidir et découper un biscuit de 5 à 6 cm de diamètre.
- Laver et couper le cœur des poires, puis couper en lanières. Faire frire les poires au beurre 3-4 minutes.
- Enfiler un morceau de poire au biscuit et un autre morceau de presse à biscuits par le haut, pour obtenir une sorte de "sandwich".
- Faire fondre le chocolat chaud. Après avoir un peu refroidi, utilisez un pinceau pour couvrir le gâteau de chocolat. De telles pâtisseries aux poires auront un goût même gourmand.
Notre biscuit est prêt, il reste à attendre que le chocolat refroidisse. Vous pouvez servir à table en décorant avec des groseilles de menthe ou des baies de baies fraîches, des myrtilles, des canneberges et ainsi de suite.
Cuire au four avec des poires. Recette 2. Charlotte ordinaire
Nous aurons besoin de: oeufs (3-4 pièces), farine et sucre (un verre), deux poires, vanilline, sel.
Œufs, sucre, farine, vanille, mélange de sel etfouetter. Les poires sont nettoyées et coupées en tranches. La pâte a coulé sous une forme graissée, et d’en haut nous avons mis des poires. Nous faisons cuire au four à une température de 180 degrés jusqu'à ce que vous soyez prêt, ce que nous vérifions avec une allumette.
Cuire au four avec des poires. Recette 3. Tranches
La recette pour les plus paresseux. Nous achetons une pâte feuilletée dans le magasin. Décongeler, rouler finement, saupoudrer de farine. Nous avons coupé en carrés de toute taille. Prendre 3-5 poires, peler, râper, saupoudrer de sucre au goût (vous pouvez utiliser des tranches de poires entières, saupoudrées de sucre). Mettez la purée obtenue avec une cuillère sur chaque carré. Les bords de la pâte sont réunis pour obtenir un triangle. Bien protéger, lubrifier nos produits avec un œuf et envoyer 20 minutes au four à 180 oS. Sloyka prête quand ils sont dorés et boudés. Vous devez les saupoudrer de sucre en poudre et apprécier le goût.
Cuisson simple à partir de poires
Cuire au four avec des poires est une solution parfaite pour un repas en famille et pour des vacances. Bon appétit!