Délicieux fry de porc: recette
Les alevins de porc (une recette pour un multivarker sera considérée un peu plus tard) sont bien reçus à la fois avec des légumes, et sans eux. Aujourd'hui, nous allons considérer la première façon de préparer ce plat parfumé et copieux.
Porc fry: recette pour la préparation étape par étape avec de la sauce tomate
Composants pour le deuxième cours:
- pâte de tomates - 4 grosses cuillères;
- pulpe de porc faible en gras - 400 g;
- carottes - 2 petits morceaux;
- oignon blanc - 2 pcs.
- eau potable - verre à facettes;
- ciboulette sont petites - 2 pcs.
- sel, poivron rouge, basilic séché - ajouter au plat au goût;
- huile de tournesol - 55 ml.
Traitement de composants de viande
La friture de porc dans le multivarker est bonnede la partie faible en gras de l'ingrédient de viande. Ainsi, vous devriez prendre un petit morceau de pulpe, bien le laver, si nécessaire, décoller les films et les veines, puis les couper en lanières ou en cubes.
Traitement des légumes
Porc frit, dont la recette fournitl'utilisation de multivarka, il se révélera le plus délicieux, nourrissant et aromatique si pour le deuxième plat à appliquer des composants supplémentaires tels que les carottes et les oignons doux. Ils doivent être nettoyés et coupés en cercles / anneaux minces.
Traitement thermique du plat
Pour préparer un tel dîner, il est nécessaire de prendremultivarku, le verser dans de l'huile végétale de tasse, puis verser le porc haché, oignons doux et des carottes. Après cela, l'unité de cuisine doit être installée dans un mode de traitement par lots et faire frire jusqu'à ce que tous les ingrédients brun rougeâtre. Suivi verser une tasse d'eau potable, ainsi que verser du sel commun, le basilic séché et rouge piment. Dans cette partie des ingrédients nécessaires pour cuisiner en même temps pendant une demi-heure. Dans ce cas, la viande et les légumes est souhaitable de mélanger régulièrement.
La dernière étape de la préparation des plats de viande
Pour le rôti de porc avec la sauce est sortiplus dense et délicieux, il est recommandé d'ajouter quelques cuillères de pâte de tomate (sauce, tomates fraîches, ketchup, etc.) au bouillon. Après cela, la friture doit être mijotée quelques minutes de plus. Ensuite, mettez la ciboulette râpée dans la sauce, mélangez soigneusement tout, couvrez le couvercle et laissez le plat en mode chauffage pendant encore un quart d'heure. Dans ce court laps de temps, le porc avec sa sauce absorbera les arômes du dernier ingrédient et deviendra encore plus délicieux.
Comment servir le plat correctement
Rôti de porc chaud, dont la recette étaitconsidéré un peu plus haut, est servi à la table seulement avec la garniture. Comme ce dernier, vous pouvez faire des pommes de terre en purée, mettre des légumes sur une cuisinière à gaz, bouillir des pâtes, des spaghettis ou des produits céréaliers. Il convient de noter que, malgré le type de garniture que vous avez choisi pour ce dîner, il sera toujours très savoureux et juteux, car il devrait être aromatisé avec de la sauce tomate. En outre, il est recommandé de servir séparément une salade de crudités, pain de seigle ou de blé et des herbes fraîches. Bon appétit!
