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Qu'est-ce que Chimichang? Recette

Qu'est-ce que Chimichang et comment le cuisiner? Dans cet article, vous trouverez les réponses à ces questions. Nous examinerons également plusieurs bonnes recettes.

Description

Ainsi, chimichanga est un plat de la cuisine mexicaine. Ce plat est généralement assez pointu. Pour la première fois, les gardes-frontières ont commencé à s'entraîner dans les zones mexicaines. Malgré les composants utilisés pour le remplissage, chimichanga est une tortilla enveloppée de farce. Avant de servir ce plat, il doit être préchauffé.

savoureux et simple

Maintenant vous savez ce qu'est chimichanga. Comme vous pouvez le voir, ce plat est préparé avec des tortillas, mais vous pouvez utiliser en son absence, et du pain pita. C'est très similaire à un gâteau mexicain à goûter. Pour le remplissage, les chimichangi utilisent généralement du fromage, des légumes et de la viande. Bien que parfois des fruits de mer sont également pris.

Il y a aussi une option pour faire des chimichangs, où le fruit est utilisé comme remplissage. La recette pour préparer un tel plat délicieux et sucré, bien sûr, nous allons considérer dans l'article.

La recette est la première. Chimichanga de printemps

Si vous voulez cuisiner quelque chose rapidement, délicieusement et simplement, faites attention à ce plat. La base de ce plat est le lavash ou la tortilla. Le remplissage de ce plat est fait de fromage, d'ail et de légumes verts.

Pour préparer un tel plat mexicain, vous aurez besoin de:

  • un bouquet de verdure (cela peut être à la fois du persil et de l'aneth);
  • tortilla (4 gâteaux plats);
  • deux cents grammes de tomates;
  • cinquante grammes de fromage;
  • huile végétale;
  • 2 cuillères à soupe cuillères de sauce de soja.

chimichang plat

Le processus de préparation d'un plat délicieux à la maison

  1. Initialement, laver les tomates. Puis les couper en cubes.
  2. Puis rincer les verts. Puis broyez-le.
  3. Après la grille sur l'ail râpé. Faites de même avec du fromage dur.
  4. Après verser dans la sauce soja.
  5. Puis mélangez tout.
  6. Ensuite, mettez une cuillère à soupe de la garniture sur chaque gâteau.
  7. Puis pliez dans l'enveloppe.
  8. Puis tordez le rouleau de produit résultant. Ensuite, mettez le dans la poêle à frire. Frire de chaque côté pendant quatre minutes. Puis servir chaud à la table.

La deuxième recette Chimichanga au poulet et au poivron bulgare

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

comment faire cuire un chimichang

  • Une grande ampoule de taille.
  • Huile de tournesol
  • Trois poitrines de poulet de taille moyenne.
  • Lavash Arménien (six pièces).
  • Poivron rouge.
  • Un grand poivron vert.
  • Terre rouge, poivrons noirs.
  • Sauce de soja (environ deux cuillères à soupe).

Préparation d'un délicieux plat mexicain au poulet: instruction étape par étape

  1. Comment cuisiner chimichang? Préparez d'abord le poulet. Pour ce faire, couper le sein en petits morceaux.
  2. Après les faire frire dans une poêle chaude. Inverser le processus.
  3. Puis ajoutez les épices, la sauce.
  4. Apportez le poulet prêt.
  5. Puis ajoutez l'oignon, poivrons hachés, dans la poêle à frire. Faites frire les légumes à feu vif pendant plusieurs minutes.
  6. Versez ensuite un peu plus d'huile végétale. Laissez-le à feu doux.
  7. Vous pouvez supposer que le remplissage est prêt pour vous.
  8. Maintenant, il devrait être enveloppé dans lavash sous la forme d'une enveloppe.
  9. Une fois vos produits refroidis, réchauffez-les avec de l'huile de tournesol. Frire environ cinq minutes avant la croûte.
  10. Après avoir servi avec une variété de sauces. Vous pouvez utiliser le chili ou le guacamole. Ce plat est très facile à préparer, mais il s'avère très savoureux.

Chimichanga aux fraises. Recette Trois

Qu'est-ce que Chimichang avec des fraises? C'est un dessert incroyablement savoureux. Il est préparé simplement, rapidement.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • six ou huit morceaux de gâteaux plats ou de pain pita;
  • 150 grammes de fraises, autant de bananes et de kiwis;
  • huile végétale (quatre cuillères à soupe);
  • sucre vanillé (une cuillère à soupe);
  • 1 cuillère à café de menthe séchée;
  • vingt grammes de beurre;
  • trente grammes de chocolat blanc;
  • quarante grammes de chocolat noir;
  • sucre en poudre (plusieurs cuillères à soupe).

qu'est-ce que chimichanga

Préparation d'un dessert délicieux: une instruction étape par étape pour créer un dessert avec lavash à la maison

  1. Comment savoureux et simple à faire chimichang avec des fruits? Tout d'abord, décongeler les baies si elles sont gelées.
  2. Bien sûr, cette procédure n'a pas besoin d'être faite avec du kiwi. Ce fruit doit seulement être nettoyé et coupé en tranches ou en tranches.
  3. La banane n'a pas non plus besoin d'être décongelée. Il devrait être nettoyé. Après cela, le fruit devrait être coupé, puis sur la demi-corde.
  4. Ensuite, prenez une poêle à frire, ajoutez le légume et le beurre là. Après avoir mis une banane, faites frire environ trente secondes.
  5. Ajoutez ensuite les fraises, le sucre vanillé, la menthe, le kiwi et la cannelle. Même frire pendant environ une demi-minute et éteindre le gaz.
  6. Après cela, mettez le remplissage sur la tortilla. Sur le dessus sont des morceaux de chocolat blanc ou au lait.
  7. Puis pliez le produit comme une crêpe.
  8. Puis chauffez la poêle à frire. Versez l'huile là-bas. Faites frire les produits des deux côtés.
  9. Servir un dessert chaud avec du sucre en poudre.

Une petite conclusion

Maintenant vous savez ce qu'est chimichang, comment le faire cuire correctement. Dans cet article nous avons considéré plusieurs recettes pour préparer un tel plat.

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