Comment cuisiner dans un bain-marie

Aujourd'hui, quand il y avait beaucoup de technologie à faire,pour faciliter le travail des femmes au foyer, et non seulement, vous pouvez facilement préparer des plats délicieux et sains en même temps. Parlons un peu de la double chaudière. Les avantages, cuits dans sa nourriture, vous ne pouvez pas parler. Les légumes cuits à la vapeur, la viande et tous les autres produits conservent toutes les vitamines et les éléments utiles. La préparation de plats dans un bain-marie est devenue pratique et facile. Rien n'est vraiment compliqué dans ce processus. Il vous suffit de connaître quelques détails sur la façon de faire cuire au bain-marie.

Par exemple, les haricots cuits et les pâtesavec l'aide de cette technique est impossible. Ces produits sont secs et pour leur préparation, vous avez besoin d'eau, pas de vapeur. La particularité des bateaux à vapeur modernes est la présence de plusieurs niveaux. Cela vous permet de cuisiner plusieurs plats à la fois. Il convient de garder à l'esprit que l'arôme des produits aux niveaux inférieurs imprègnera les produits supérieurs, et le jus des plats supérieurs tombera sur les niveaux inférieurs. Mais parfois c'est encore mieux. Au niveau inférieur, placez les produits qui nécessitent une manipulation plus soigneuse à la vapeur, par exemple la viande. Vous pouvez placer des légumes au niveau supérieur.

Lors de la cuisson des aliments dans un bain-marievous ne pouvez pas utiliser de graisse. De plus, si vous aimez manger sainement, ne pas ajouter d'assaisonnements et de sel jusqu'à la fin de la cuisson. Saupoudrez-les, si vous voulez, plat déjà préparé.
Comment cuisiner dans un bateau à vapeur est décrit dans les instructions ci-jointes. Cette technique est facile à nettoyer après utilisation et préserve le goût naturel des produits.

Que puis-je cuisiner dans un bain-marie? Pratiquement tous les produits, sauf ceux décrits ci-dessus. Riz cuit au bain-marie, il se avère très savoureux et grumeleuse. Il est possible de faire cuire le poisson, qui sera non seulement délicieux, mais aussi nutritif.

Pour ceux qui sont contre-indiqués pour les aliments frits, vous pouvez faire cuire des hamburgers, de la viande ou des légumes. En l'absence de manteau, vous pouvez utiliser un bateau à vapeur pour préparer du manti.

Voici une recette pour les légumes avec des noix cuites dansune double chaudière. Couper les légumes en petits morceaux. Nous prenons environ 200 grammes de carottes (de préférence jeunes), 200 grammes de jeunes haricots verts, autant de courgettes et de brocolis. Tout d'abord, étaler les carottes et cuire pendant environ 10 minutes. Ensuite, ajoutez les légumes restants et réglez l'heure pour 15 autres minutes. À ce moment, vous devez nettoyer une gousse d'ail et hacher finement ou piler dans un mortier. Répartir l'ail dans une poêle à frire avec du beurre et ajouter 40 grammes de pignons de pin. Faites-les frire légèrement. Nous prenons les légumes du bateau et les mélangeons avec des noix et de l'ail. Le plat peut être servi à la table.

Comment faire cuire le poisson dans un bateau à vapeur? Prenez les filets de n'importe quel poisson et saupoudrer avec des épices et du sel (vous ne pouvez pas verser). Pour rendre l'esclave plus délicieux et parfumé, vous pouvez le faire mariner 30 minutes avant la cuisson. Prenez les épices à volonté et le sel, puis saupoudrer le poisson avec du jus de citron. Disposez son niveau inférieur. Que le poisson a gardé tous les jus, il est possible de doubler le fond de la forme avec des feuilles de laitue. Nous définissons l'heure 10 minutes. Après cela, nous mettons le riz au prochain niveau. Nous cuisinons encore 15 minutes. Le temps total de cuisson du poisson est d'environ 25 minutes, et le riz est d'environ 15 minutes. Si vous utilisez du riz sauvage, placez-le dans le paquebot en même temps que le poisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez déposer des légumes au troisième niveau. Dans ce cas, vous obtiendrez un plat complet, composé de poisson, de riz et de légumes. En outre, il sera très utile et pas très riche en calories.

Maintenant vous savez cuisiner au bain-marie. Peut-être même que vous décidez de l'acheter, si vous n'êtes pas encore devenu le propriétaire d'une telle technique nécessaire. Préparer avec plaisir et bénéfice pour toute la famille, délicieux et riche en vitamines et en substances saines.