Omelette au bain-marie: rapide et utile

L'omelette à base d'œufs et de lait est un petit-déjeuner traditionnel. Il suffit de battre tous les ingrédients, si vous le souhaitez, ajouter des ingrédients, verser dans la casserole préchauffée et cuire environ dix minutes. La technologie moderne pourra aider l’hôtesse à simplifier ce processus. Parlons de la façon de cuire une omelette dans un bain-marie. Ce plat est plus sain et moins calorique. Il est parfait même pour un nouveau-né, mais son goût n’est pas inférieur à celui frit.

Omelette dans un steamer traditionnel. Vous devez battre 4 oeufs, verser 250 gr. lait, saler et poivrer un peu. Graisser la forme avec de l'huile, verser le mélange et cuire pendant environ quinze minutes. Si vous le souhaitez, ajoutez des oignons verts hachés dans un produit semi-fini.

Omelette au chou-fleur est superPlat diététique et hypocalorique. Il est nécessaire de diviser 1 kilogramme de légume en bouquets et de l’échauder à l’eau bouillante. Battez le mélange d'œufs avec du lait (8 œufs avec un verre de lait), ajoutez le chou et faites cuire dans un plat spécial pendant environ 20 minutes.

Une omelette au bain-marie avec des légumes est préparée trèsrapidement 4 oeufs, battre avec du sel et verser un quart de tasse de lait. Couper les courgettes avec les petits cubes, le poivron rouge juteux et ajouter les pois. Tous les composants sont mélangés et cuits de manière traditionnelle.

Omelette "Pour les hommes" doit être servi avecla viande Il est nécessaire de faire bouillir le porc, le bœuf ou le poulet, de hacher la paille moyenne ou de les faire tourner dans un moulin à viande. Battre les œufs avec le lait, le poivre et le sel. Mélangez tous les ingrédients et faites cuire au bain-marie.

Version feuilletée possible de ce plat. Pour ce faire, versez 1/3 du mélange d’œufs entiers dans un récipient spécial et laissez bouillir pendant dix minutes. À ce moment-là, mélangez la viande hachée avec 1/3 du produit semi-fini, versez sur le plat et laissez cuire encore dix minutes. Ensuite, envoyez les œufs restants et faites cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt. L'omelette est très nourrissante et juteuse. Servir avec une assiette de légumes frais.

Omelette dans un bain-marie avec des oignons sera vraievacances Un couple de petits oignons hacher finement et faire frire dans l'huile d'olive pour qu'il devienne transparent, et le sel Faites un mélange de quatre œufs et d'un demi-verre de lait. Mélanger et verser dans la forme. Cuire comme d'habitude.

Omelette pour femmes au foyer paresseuses,cuit dans un bain-marie. Pour ce faire, vous avez besoin de 10 œufs, battre avec un balai, ajouter un peu de sel, un verre de lait, un peu de ketchup et de la mayonnaise. Graisser une forme spéciale de graisse et verser le produit semi-fini. Ensuite, coupez les saucisses fumées, le poivre bulgare et les olives en tranches et étalez-les sur la surface, sans remuer, parsemez de gros fromage râpé. Cuire le plat pendant environ vingt minutes.

Cette omelette convient également au dîner, car le remplissage peut être varié.

Option 1 - morceaux d'ananas en conserve et cubes de poulet bouilli.

Option deux - de longues lanières de bacon fumé non cuit, de tasses de tomates et de tranches d'olives

Option trois - crevettes entières cuites et olives.

Option quatre: du fromage salé et de l'aneth haché.

Option cinq - tranches de viande bouillie, pailles et poivrons marinés confits

Pour les enfants, vous pouvez préparer le petit-déjeuner "Sweet"omelette au bain-marie. Pour ce faire, moudre 6 œufs avec deux grandes cuillères de sucre, ajoutez un demi-verre de lait, un peu de sel. Bien mélanger tous les ingrédients. Des biscuits à la vanille (4 morceaux) coupés en plusieurs morceaux, ou vous pouvez simplement le casser à la main. Ils sont posés sur le fond, puis versez le mélange d'oeufs. Il est nécessaire de fermer le formulaire avec un couvercle et de le poser pendant 15 minutes pour que la chapelure gonfle et grossisse. Ce n'est qu'après que nous envoyons au bain-marie pendant 20 minutes. Ce plat est particulièrement bon car il sera savoureux, chaud ou froid.

Bon appétit!