Délicieux gâteaux au fromage de fromage cottage dans une poêle à frire: recette
Cheesecakes de fromage cottage dans une poêle à frire (la recette seraprésentés ci-dessous) sont préparés rapidement et facilement, mais sont très délicieux et doux. Il est à noter qu'un tel plat caillé est idéal pour un copieux petit-déjeuner pour les enfants. Après tout, en utilisant 2-3 articles avec du thé sucré, votre enfant ne voudra pas manger jusqu'au dîner.
Gâteaux au fromage de fromage cottage dans une poêle à frire: une recette pour cuisiner un plat sucré
Ingrédients nécessaires:
- lait frais 2% - 1,7 tasse;
- Oeufs de poulet de la taille habituelle - 3 pcs.
- sucre de sable - 5-7 grosses cuillères (peut être moins);
- croup de semoule - 40 g;
- sel de mer - une petite pincée;
- raisins secs sans couleur - 1,1 tasse;
- Farine de blé - 250 g (pour l'effritement et l'ajout à la base);
- huile végétale non raffinée - 1 verre (à rôtir).
Le processus de préparation de la base de caillé
Pour faire de délicieux caillés de fromages blancspoêle à frire, dont la recette est étonnamment simple, vous devez bien mélanger tous les ingrédients de base. Pour ce faire, il est nécessaire de bien fouetter les œufs, ajouter du fromage blanc à gros grains, du sucre, du sel de mer, de la semoule et verser 2% de lait frais. Tous ces ingrédients doivent être bien agités avec une cuillère. À la suite de telles actions, une base douce et dense devrait être formée. Si elle est liquide et colle à vos mains, alors il est souhaitable d'y ajouter un peu de farine de blé.
Le processus de formation d'un plat sucré
Une fois la base prête, il fautrouler dans une saucisse épaisse (jusqu'à 6 centimètres de diamètre) et la couper en morceaux (un centimètre et demi d'épaisseur). Ensuite, chaque pièce doit être enroulée des 2 côtés dans la farine de blé.
Traitement thermique du plat
Gâteaux au fromage au fromage cottage sont cuits dans une casseroleassez vite. Pour ce faire, il est nécessaire de verser de l'huile végétale dans la vaisselle et de la chauffer fortement. Ensuite, dans une casserole, vous devez mettre les morceaux préparés dans une quantité de 5 à 7 morceaux. Une fois que leur dessous est recouvert d’une croûte brunâtre, le produit doit être immédiatement retourné avec une spatule. Tous les gâteaux au fromage finis, il est souhaitable de mettre une lame sur un plat plat mais grand.
Comment bien servir la table
Gâteaux au fromage au fromage cottage dans une casserole, dont la recetteNous avons discuté ci-dessus, vous pouvez présenter aux membres de la famille à la fois chaud et légèrement subaiguë. Pour un tel dessert, il est impératif de servir du thé chaud et sucré, ainsi que du miel, de la confiture, du lait concentré, de la confiture ou d'autres friandises, avec lesquels les beignets de lait caillé deviendront encore plus délicieux.
Informations utiles pour les femmes au foyer
Dans le processus de fabrication des gâteaux au fromage, vous pouvez ajouter non seulement des raisins secs noirs sans pépins à la base du caillé, mais également des produits tels que des baies, des fruits, des abricots secs, des pruneaux et d'autres produits.
