Fromage cottage cheese - recette

Les plats de fromage cottage sont l'un des plus utiles,il est donc souhaitable de les manger aussi souvent que possible. Probablement la variation la plus agréable sur le thème de la caillebotte est le fromage cottage caillé. La recette de ce plat est simple, mais chaque cuisinier a ses propres secrets de cuisine. Certains font des syrniki simples, d'autres - des gâteaux au lait caillé avec un manga. Nous présentons à votre attention plusieurs options sur la façon dont vous pouvez préparer des gâteaux au fromage blanc. La recette est simple.

Nous allons vous montrer comment préparer des gâteaux au fromage caillé. La recette exige que les produits suivants: 500 g de fromage, de la soude - demi cuillère à café d'oeuf - 1 pièce, farine - 5-6 cuillères à soupe de sucre et de sel au goût.

Commençons la cuisson: Battre les oeufs avec le sucre et le sel, ajouter le fromage cottage en purée, bien remuer le mélange obtenu. Fouetter jusque-là, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Après cela, nous allons dormir la farine, ajouter de la soude hydratée. Bien mélanger. Ensuite, la pâte est roulée dans une saucisse et coupé en petits morceaux égaux. Avant de faire frire cheesecakes doivent rouler dans la farine. Pour les faire frire rapidement, vous pouvez les aplatir légèrement, ce qui rend plus subtile. Faire frire dans une poêle bien frire avec de l'huile végétale.

Beaucoup de gens ajoutent de la mangue aux gâteaux au fromage. Pourquoi faire cela? La principale différence des simples cheesecakes cheesecakes avec Semoule est que ces derniers ont un délicieux et appétissant, et surtout, une croûte croustillante. Si vous ou votre ménage - les amoureux d'une croûte, alors vous perfectionnez une variante similaire. Comment faire cuire les gâteaux au fromage fromage à base de semoule? La recette est la suivante:

250 grammes de fromage cottage gras, 2 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe de semoule, sel.

La pâte est préparée de la même manière que nous l'avons fait dans la première recette, mais chaque cube de fromage est placé dans la semoule avant de le placer sur une poêle à frire.

Vous pouvez servir sur la table avec de la crème sure, du sirop, de la confiture, du miel, de la confiture, du lait condensé, ces délicieux caillés de fromage blanc. La recette peut changer, ajouter de la farce.

En règle générale, les gâteaux au fromage frit dans une casserole, mais vous pouvez le faire dans le four, ils ne montent et seront très semblables aux rouleaux.

Donc, vous avez déjà compris qu'un plat qui est calmepeut être attribué à la fois à deux groupes - savoureux et utiles, il y a - des gâteaux au fromage caillé, dont la recette que nous vous avons fournis. Cette combinaison est rare. D'ailleurs, un plat comme le fromage en grains, dont la recette figure dans cet article, peut être consommé comme plat principal pour le dîner ou simplement servi pour le thé au lieu du dessert.

Nous recommandons fortement: Ne limitez pas vos fantaisies culinaires à cette recette. Ce sont les gâteaux au fromage les plus simples, ils sont exceptionnellement délicieux en eux-mêmes, mais vous êtes libre d'ajouter tout ce que vous voulez dans le plat. Il y a beaucoup de recettes. Vous pouvez faire du syrniki avec des fruits, farcis avec des fruits, des gâteaux au fromage avec des raisins secs, du caillé de fromage blanc avec des abricots secs. Vous pouvez les écraser dans la farine, dans la semoule, dans la chapelure. Ils sont préparés en ajoutant des raisins secs, des abricots secs, des fruits, roulés dans la farine et la chapelure ....

En passant, il y a même une recette pour la crème surecaillé, dans la composition duquel il n'y a pas d'oeufs. Ils seront complètement différents dans le goût, plutôt que des options avec un oeuf. Le fait est que l'œuf donne au plat une couleur dorée et rend la masse plus uniforme. Cependant, même sans lui, les caillés sont assez savoureux. Par conséquent, si vous avez du fromage cottage dans votre réfrigérateur, mais pas d'oeufs - ne désespérez pas! Cuire la pâte comme dans le premier cas.

Il y a une recette et un gâteau au fromage avec l'ajout de farine d'avoine. En passant, pour les faire, il suffit d'une cuillerée de flocons.

N'ayez pas peur de rêver! Tourner la cuisson dans un processus créatif positif et profiter de leurs œuvres pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner! Appétit agréable!