Pizza au four pressé. Comment puis-je le cuisiner?

Dans cet article, nous allons regarder différentes recettes pour faire une pizza rapide. Une telle cuisson sera très utile lorsque les invités sont à la porte.

Pizza rapide

Le processus de fabrication de pizza maison ne prend pas longtemps. Avec le test, vous n'avez pas besoin de faire des bêtises depuis longtemps, et il n'y a pas besoin de faire des trucs culinaires.

Pour préparer une pizza au four rapidement, vous aurez besoin de:

une demi-ampoule;
deux oeufs;
une tomate;
les verts;
deux cents grammes de fromage;
150 grammes de saucisse;
3 cuillères à soupe de mayonnaise et de farine.

Processus de cuisson

Mélangez tout d'abord la mayonnaise et les oeufs. Ensuite, ajoutez la farine. Puis mélangez bien.
Ensuite, versez la pâte obtenue dans un moule.
Après cela, mettez la farce. D'abord vient la saucisse. La couche suivante est l'oignon.
Après avoir étendu les tomates.
Ensuite, saupoudrer le produit avec du fromage râpé. Vous pouvez saupoudrer sur le dessus avec des légumes verts.
Ensuite, placez la pizza dans le four préchauffé à deux cents degrés. Cuire la pâte jusqu'à ce qu'elle soit prête. Le processus prendra environ dix à quinze minutes.
Après que la pâte durcisse un peu, et que le fromage, au contraire, commence juste à fondre, vous pouvez déjà obtenir la cuisson hors du four.

Pizza à pas de géant

Comment faire cuire une pizza au four à la hâte? Considérons maintenant une autre recette. Mélangez la pâte sur la levure pour que les produits soient meilleurs dans le malaxeur. Bien que vous pouvez le faire et juste une cuillère.

Liste de produits

100 ml de lait et d'huile de tournesol;
trois cuillères à café de levure;
300 grammes de farine;
épices;
150 grammes de fromage cottage (faible en gras);
quatre à cinq cuillères à soupe de sauce tomate;
une pincée de sel;
pour 120 grammes de fromage, saucisse, champignons sautés et tomates.

Pizza maison au four: recette

Allumez d'abord le four, réchauffez jusqu'à 180 degrés.
Pour préparer la pâte mélanger la cuillère en bois dans un bol de lait, sel, beurre et fromage cottage.
Ensuite, tamisez la farine, puis ajoutez la levure.
Ensuite, pétrir la pâte avec une cuillère. Ensuite, saupoudrer la surface de travail avec de la farine. Ensuite, transférez la pâte. Ensuite, malaxez-le rapidement avec vos mains. Il devrait être brillant, lisse et non collant. Il est très important de ne pas le déplacer. Sinon, la pâte s'étire mal.
Puis divisez-le en deux parties. Chaque rouleau. Après cela, étirer au diamètre souhaité.
Ensuite, mettez la pâte sur les casseroles préparées. Après cela, percez-le à plusieurs endroits avec une fourchette. Ceci est fait pour que la pâte ne gonfle pas pendant la cuisson.
Ensuite, enduisez la pâte de sauce tomate.
Après cela, faites cuire au four pendant environ dix à quinze minutes. Cuire au four jusqu'à moitié cuit.
Couper la saucisse en dés.
Râper le fromage sur la râpe.
Laver les tomates, les sécher et les couper en fines rondelles.
Les champignons ne peuvent pas être moulus et s'ajoutent à la pizza entière.
Sortez ensuite la pâte du four, mettez-y de la saucisse, des champignons, des tomates. Puis saupoudrer de fromage. Vous pouvez également ajouter vos épices préférées.
Remettez ensuite la pizza au four. Tenez-le là pendant environ dix minutes. Si vous voyez que la pâte est dorée en dessous et que le fromage a fondu, vous pouvez obtenir des pâtisseries. Bon appétit!

Pizza sans levure

Considérons maintenant une autre recette de pizza rapide au four. La pâte pour cette cuisson est préparée sans levure. La croûte de pizza devrait être assez mince.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

5 ml d'huile d'olive;
sel;
50 grammes de farine;
soixante-dix grammes de fromage;
50 ml de yaourt naturel;
épices;
cinquante grammes de saucisse demi-sèche;
20 ml de lait;
légumes frais;
100 grammes de tomates et la même quantité de champignons;
deux cuillères à soupe de sauce tomate.

Préparation

La première chose à faire est de faire la pâte. Pour ce faire, mélangez le yaourt et le lait avec de l'huile d'olive. Puis ajoutez la farine là-bas.
Ensuite, pétrir la pâte à la main.
Ensuite, quand il est prêt, il devrait être roulé dans un gâteau mince.
Après avoir graissé la poêle avec du beurre. Puis posez une base de pizza dessus.
Puis badigeonnez-le de pâte de tomate. Saupoudrez d'épices (par exemple, poivre noir, origan et basilic).
Maintenant, faites cuire la farce. Pour ce faire, couper les champignons en assiettes. Ensuite, vous devriez couper le saucisson en fines tranches. Après quoi il est nécessaire de couper les tomates en demi-anneaux. Ensuite, mettez tous ces composants sur la base.
Après cela, la pizza est saupoudrée de fromage râpé. Puis elle va au four (chauffée à 180 degrés). Le processus de cuisson de ce produit ne prendra pas plus de vingt minutes. C'est tout, la pizza est prête.

Pizza rapide pour les végétariens

Nous vous proposons une autre option de cuisson.pizza au four pressé. La garniture sera composée d'asperges et de pommes de terre. La combinaison peut sembler un peu étrange, mais c'est assez réussi.

Ingrédients nécessaires:

500 grammes de pâte à pizza finie;
trois art. cuillères d'huile végétale;
farine (pour rouler la pâte);
sel;
150 grammes de Gouda;
poivre;
un bouquet d'asperges;
250 grammes de pommes de terre nouvelles (frites ou bouillies).

Pizza au four: une recette pas à pas pour faire de délicieuses pâtisseries

Tout d'abord, écraser la pâte sur une surface plane (saupoudrée de farine). Puis divisez-le en plusieurs morceaux. Ensuite, étirez la pâte avec vos mains en forme.
Ensuite, prenez les pommes de terre en tranches.
Ensuite, mettez-le sur la pâte.
Après cela, déposez sur la pomme de terre de gros morceaux de fromage.
Ensuite, préchauffez le four à la température maximale.
Ensuite, prenez les asperges, lavez-les. Puis sèche.
Ensuite, mélangez les asperges avec du sel, du poivre et du beurre. Mettez-le sur les pommes de terre.
Envoyez une pizza rapide au four pendant dix ou douze minutes. Dans ce cas, la pâte doit légèrement lever et devenir légèrement dorée.

En conclusion

Maintenant que vous savez faire cuire une pizza au four, une photo de certaines options de cuisson est présentée dans l'article. Nous avons examiné différentes recettes. Nous espérons que vous pourrez choisir vous-même une bonne pizza.