Ces champignons violets comestibles incroyables

Les champignons violets ont un aspect exotique très intéressant, mais sont-ils comestibles? Il y a plusieurs macromycètes pourpres qui peuvent être mangés en toute sécurité.

Spiderweb pourpre

Ce macromycète est aussi appelé ébonite. Ce champignon violet a une calotte fibreuse écailleuse d'un diamètre allant jusqu'à 12 cm, d'abord hémisphérique, puis convexe ou convexe-protubérante avec des bords ondulés tombants. Sa couleur est violet foncé. Les plaques de macromycètes sont rares, épaisses et larges, avec une couverture bleu cobweb, qui finit par disparaître. Au début, ils sont violet foncé, puis avec une floraison rouillée. La chair du champignon est cassante, molle, d'abord bleutée, puis blanchâtre. Leg clavate, d'abord continue, et plus tard creux. Au sommet, il est finement écailleux, et plus bas, avec des bandes fibreuses.

Les champignons violets sont très intéressants, mais la toile d'araignéeest extrêmement rare. Il peut être trouvé en août-septembre dans les forêts de conifères et à feuilles caduques. Il préfère les forêts de pins et les endroits humides. La toile d'araignée violette est comestible. Macromycète est répertorié dans le livre rouge. Il y a des champignons violets du même genre avec lesquels il est possible de confondre le bassin. Tous sont immangeables ou toxiques, mais ont une odeur désagréable qui les différencie d'une toile pourpre.

Volleying class

Ce macromycète est également appelé myrtille, ouLepist est nu. Ces champignons violets sont conditionnellement comestibles (4ème catégorie). Le chapeau du macromycète est hémisphérique, avec des bords enveloppés, plus tard convexe-prostré, charnu et dense. Diamètre - jusqu'à 15 cm Tout d'abord, le chapeau est violet, puis il change de couleur pourpre clair ou brun rougeâtre. Les plaques de macromycètes sont minces, fréquentes, larges, larges. Au début, ils sont violets, puis pâlissent ou deviennent ocre-lilas. Jambe cylindrique, claviforme, lisse, régulière, fibreuse, violet pâle. Chair avec un arôme fruité, charnu, lilas ou crème ocre.

En août-décembre (avant le gel), il faut chercherConifère (épinette, pin) et mixte (épinette, chêne) boisé ce champignon violet. Vous pouvez voir sa photo dans cet article. Les macromycètes peuvent être trouvés dans les jardins, sur les clairières et les franges, sur une litière forestière. Il pousse en rangées ou en anneaux. Fructifie chaque année. Souvent, il est confondu avec un govorushkoy fumé. À un âge précoce, le champignon est légèrement similaire à la toile d'araignée violette décrite ci-dessus.

Pecilia violet

Ces champignons violets ont un aspect plutôt exotiqueapparence. Le poivre se réfère à des macromycètes comestibles conditionnellement de faible qualité. Les corps fruitiers de ces champignons n'ont pas plus de 4 cm de diamètre, ils sont sessiles, d'abord globuleux, puis en forme d'urne avec des bords enveloppés, puis en forme de coupe ou en forme de soucoupe, et plus tard - prostrés. Les corps de fruits sont légèrement farineux. Leurs bords sont ondulés ou solides. Dehors, les champignons sont légèrement plus légers. Au début, ils sont pourpres, violet clair ou pourpre, mais finissent par s'estomper et devenir beige grisâtre ou blanchâtre.

La surface interne du macromycète est plus sombre etlisse, violet. Avec l'âge, il devient noir-brun. La chair est brun clair, cassante, translucide dans certains endroits, sans goût ni odeur prononcés. Ces champignons violets sont récoltés au printemps et en été dans les forêts de conifères et mixtes. Ils peuvent être trouvés sur les cheminées, sur le feu, sur le bois pourri. Ces macromycètes se développent en groupes.