Graines de lin merveilleuses. Propriétés utiles et contre-indications
Depuis des temps lointains, le lin a été très précieux en tant quematières premières pour la fabrication, mais il y a des mentions que 3000000 ans avant JC. à Babylone, on l'utilisait pour la nourriture, et en Russie on faisait de la farine avec ces graines, qu'on ajoutait à la farine habituelle. Alors, que contiennent les graines de lin? Des propriétés et contre-indications utiles ont été connues de nos ancêtres depuis des temps immémoriaux, relisons cette page intéressante de l'encyclopédie de la médecine traditionnelle. Ces graines merveilleuses contiennent des fibres insolubles grossières, des fibres, qui nettoient les intestins. Les graines de lin merveilleuses contiennent des lignanes, qui protègent le corps féminin de l'apparition de tumeurs du sein pendant la ménopause, combattent le vieillissement et maintiennent l'immunité.
Graines de lin. Propriétés utiles et contre-indications
L'huile de lin contient de la graisse végétale,y compris divers acides gras oméga, que notre corps ne synthétise pas tout seul. Ces substances soulagent l'humeur, préviennent la maladie d'Alzheimer, l'athérosclérose, font face aux douleurs articulaires et normalisent le cholestérol.
- Avec l'ajout régulier d'huile ou de graines, vous pouvez vous débarrasser du mauvais cholestérol et ainsi améliorer l'état du cœur et des vaisseaux sanguins.
- Les diabétiques recommandent fortement d'utiliser quotidiennement la graine de lin (fibre et oméga-3,6) et de remplacer le pain de la farine de blé par le lin.
- Les fibres fortement solubles aident à normaliserchaise en raison de l'absorption de l'eau, ce qui donne la possibilité d'un passage plus facile à travers le tube digestif, ce qui est sans aucun doute nécessaire pour une vie saine du corps.
- Avec des signes typiques de la ménopause (irritabilité, manque de sommeil normal, déséquilibre hormonal) aidera les graines de lin.
- Les propriétés de l'huile de ces graines permettent d'utiliserleur traitement de l'arythmie, ainsi que pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux; L'huile est utilisée pour réduire l'intensité des processus inflammatoires dans les rhumatismes et l'arthrite.
- Pour les brûlures, les boutons, les ulcères, ainsi que les maladies du système génito-urinaire, la graine de lin est utilisée.
L'utilisation de l'huile de lin est inestimable. La composition est très diversifiée et comprend des vitamines A, E, P, B, et les graines contiennent une proportion considérable de protéines et de macroéléments nécessaires à notre organisme: chrome, manganèse, iode, zinc, fer et magnésium. Dans la médecine populaire contre les parasites, la faiblesse générale, la thrombose, la scorification et diverses maladies du tube digestif (cholécystite, gastrite, colite), la toux, la pleurésie, la pneumonie, les graines de lin sont utilisées. Les propriétés utiles et les contre-indications de ce produit se rapprochent un peu les unes des autres. Ainsi, les fibres avec une consommation insuffisante d'humidité peuvent ne pas provoquer le nettoyage des intestins, mais, inversement, la constipation.
Graines de lin en cuisine
Ils peuvent être trempés, consommés entiers ouutiliser dans la forme moulue. L'huile peut être remplie de diverses salades de fruits et légumes, de céréales, de plats froids et chauds. Les graines de lin sont bien combinées avec des produits laitiers, et elles s'harmonisent bien avec les produits de boulangerie. Je conseille à tout le monde de commencer à ajouter rapidement de l'huile et des graines de lin à la nourriture.
Les propriétés utiles et les contre-indications de ces graines vous sont maintenant bien connues et je suis sûr que vous pourrez les mettre en service pour une vie longue et saine!
