Okroshki faible en calories bon pour ceux qui ne veulent pas avoir un excès de poids
Les manières de préparer okroshki étaient très différentes: sur le yaourt, le kéfir, l'eau avec la crème sure, kvas. De nos jours, le plus populaire est okroshka on kvass. Il désaltère bien, alimente le corps en liquide. Pour ceux qui ne veulent pas grossir, il est important de savoir que la valeur calorique de l'okroshka est d'environ soixante kilocalories par cent grammes de plat. La composition de l'okroshka comprend des concombres frais, de la viande bouillie, beaucoup de verdure, des œufs durs. Tous ces produits sont nécessaires à la nutrition humaine. Et avec tout cela, le plat est facile, bien digeste.
Comment cuisiner okroshka sur kvass, beaucoup savent. Mais il existe une variante de l'okroshka, cuite sur de l'eau minérale. Le contenu calorique d'un tel okroshka sera beaucoup moins. Le kvass est cuit sur du pain, donc il a une petite teneur en calories. Mais pour les vrais connaisseurs de ce plat, le kvass sera l'élément le plus recherché. Dans l'ancien temps, l'okroshka était préparé dans la vie de tous les jours et utilisait habituellement du kvas, de la chapelure, divers légumes frais, des légumes verts. Pendant les vacances il y avait de la viande spéciale, avec de la crème sure. Bien sûr, la teneur en calories de ce type d'okroshka était beaucoup plus élevée, mais parfois, surtout les jours solennels, les gens pouvaient se le permettre.
Dans la rue - un beau temps d'été, dans le jardin etdans le magasin, il y a beaucoup de légumes frais, de légumes verts, et nous devons certainement nous faire plaisir avec un okroshka russe fraîchement préparé, sur kvass. Dans notre pays c'est en été que l'occasion d'enrichir le corps humain avec toutes les vitamines et minéraux est donnée.