Confiture de poires dans un multivarquet: profitez d'un goût merveilleux!

Probablement tout le monde se souvient du goût familier de l'enfanceConfiture de poires ou confiture ... Et ce n’est pas surprenant, car ce mets délicat est adoré par les enfants et les adultes. Avez-vous déjà cuisiné de la confiture de poires dans une mijoteuse? Sinon, il est temps d'essayer, surtout si vous avez cet appareil miracle dans la cuisine.

Confiture de poires dans la mijoteuse: une recette pas à pas

Commençons par la recette la plus simple, principalementl'ingrédient est, bien sûr, des poires. Faites le plein de 1 kg de ces fruits juteux. En outre, nous avons besoin de 800 à 900 g de sucre et d’une cuillère à thé d’acide citrique. Tout ce qui précède est à portée de main? Ensuite, nous pouvons procéder.

La première étape est la préparation des poires. Lavez-les soigneusement, récupérez les os (personne ne sera content de les trouver dans la confiture). Ensuite, coupez les fruits en tranches. Après cela, ajoutez-les dans le bol multicuiseur, ajoutez le sucre et l'acide citrique. Bien mélanger nos ingrédients, fermer le couvercle du multicuiseur, sélectionner le mode "Trempe", durée - 1 heure. De temps en temps, vous pouvez regarder dans la mijoteuse et mélanger son contenu. Si vous constatez que pendant la préparation du jus de poire ne s'est presque pas démarqué, ajoutez une petite quantité d'eau.

Lorsque le feu est terminé, laissez la confiture de préchauffage pendant environ une demi-heure. La dernière étape - activer le mode "Cuisson" pendant 10-15 minutes. Laissez bouillir la confiture pendant 3-4 minutes.

Tout en préparant la confiture, vous devez faire les banques. Lavez-les avec du soda, puis stérilisez-les.

Maintenant, vous pouvez mettre de la confiture de poires dans des bocaux. Retournez-les et n'oubliez pas d'envelopper un chiffon chaud. Laissez-les jusqu'à ce que la confiture soit complètement froide.

Maintenant, vous avez un plaisir pour l'hiver.

Confiture de poires aux oranges

Si vous voulez faire de la confiture de poiresMulticooker plus raffiné et original, nous suggérons d'y ajouter des oranges. Vous aimez l'idée? Ensuite, nous présentons à votre attention une recette de confiture de poires dans une mijoteuse avec addition d’oranges.

Ingrédients

• 0,5-1 kg d'oranges;
• 0,5-1 kg de poires;
• 1-1,5 kg de sucre.

Les oranges et les poires sont soigneusement lavées. Ensuite, couper en petits morceaux. Retirer la peau n'en vaut pas la peine.

Fruits coupés au fond du multicuiseurdes bols. Versez le sucre là-bas. Après cela, choisissez "Extinction". Nous fixons l'heure - une heure et demie. À la fin du temps imparti, versez la confiture dans des pots stérilisés. Après refroidissement, conserver au réfrigérateur.

Cette confiture se révélera non seulement très parfumée etsavoureux, mais aussi en bonne santé. Les enfants aimeront cela, alors soyez prêts que les banques se videront comme par magie, mais n'oubliez pas de vous faire plaisir.

Confiture de poires dans une mijoteuse. Comment cuisiner?

Vous voulez une autre recette? Ensuite, nous vous expliquerons comment cuire de la confiture de poires dans une cocotte avec des pommes. Goût original garanti.

Ingrédients à base de 2,5 litres:

• 1 kg de pommes;
• 1 kg de poires;
• 1,5 à 1,7 kg de sucre.

Tout d’abord, bien sûr, mes pommes et mes poires. Les pommes coupées en petits morceaux, retirez le noyau. Pliez les lobules dans le bol multicuiseur et versez-y une petite quantité de sucre pour couvrir les pommes.

De la même manière que nous traitons les poires, ajoutez àpommes et verser le sucre. Pendant environ 2 heures, nous laissons les fruits dans la mijoteuse, afin qu'ils laissent le jus entrer, puis sélectionnons le mode "Trempe" ou "Soupe", définissons le temps à 1,5 heure. Ne vous éloignez pas du multicuiseur, car vous devrez mélanger son contenu plusieurs fois.

Vous pouvez maintenant mettre la confiture dans des bocaux stérilisés et en profiter longtemps.

Ajouter la cannelle ...

Aimez-vous la cannelle? Merveilleux! Nous allons maintenant vous expliquer comment préparer une confiture de poires dans une mijoteuse à la cannelle. Vous aurez besoin de poires mûres et juteuses (0,5 kg), de 800 à 900 g de sucre, de 2 à 3 cuillerées à thé de cannelle et d'une demi-tasse d'eau.

Fruits lavés à l'eau froide, coupés en morceauxparties, enlever les noyaux et les veinules, mettre dans un bol multicuiseur, ajouter le sucre, ajouter la cannelle. Ensuite, remplissez tous les ingrédients avec de l'eau. Maintenant, vous devez sélectionner le mode "Extinction" (une heure et demie). N'oubliez pas de remuer de temps en temps. Après la cuisson, mettez en pots. C'est tout, rien de compliqué. La cannelle ajoutera un goût et un arôme raffinés à la confiture.

Propriétés curatives de la poire

La poire est un fruit très sain. Il contient des pectines, qui ont des effets antibactériens et antiviraux. C'est pourquoi la confiture de poires est si nécessaire en hiver, lorsque le risque d'infection par la grippe est élevé. De plus, les poires sont riches en arbutine, un antibiotique naturel qui combat l'inflammation des reins. Par conséquent, si vous en avez l'occasion, faites provision de confiture de poires.

Bon appétit!