Dessert rapide de pain pita - strudel

Parfois je veux des trucs sucrés que je n'ai pas de forcetolérer, mais aussi limité aux sandwichs avec de la confiture absolument pas de désir. Alors qu'est-ce que tu fais? Bien sûr, sortir de la situation, en utilisant des moyens improvisés. Par exemple, de lavash strudel, il s'avérera très intéressant. Cette recette est simple et originale. En fait, la tarte peut inclure tout ce qui est dans le réfrigérateur superflu. Inchangé est seulement le remplissage de pomme. Et étant donné que vous pouvez acheter des pommes toute l'année, même un débutant peut y faire face.

Pourquoi le faire?

Toute hôtesse sera ravie si elle est offerteune recette intéressante et fraîche pour un plat familier. Il semble que le strudel soit devenu ennuyeux pour tout le monde, mais s'il est basé sur du lavash fin, il va acquérir un nouveau son et plaira à son goût. Cette recette plaira aux jeunes femmes au foyer, mais elle sera utile aux cuisiniers chevronnés, puisqu'elle est simplement réactive dans le temps et qu'elle n'affecte pratiquement pas le goût.

Tout le travail est seulement pour préparergarnitures, et la tarte elle-même est enroulée en deux minutes et envoyé à une poêle avec du beurre. Et il y a cinq minutes - et tout est prêt. Le plus souvent en hiver faire une tarte rapide à partir de pain pita. Strudel peut être varié et les pommes diluées avec des fraises ou des zestes de citron. C'est une bonne option pour le petit déjeuner pour une famille nombreuse, quand il n'y a tout simplement pas le temps de jouer avec le test. Dans la saison, les pêches sont très harmonieusement combinées avec des pommes, mais elles devraient être très molles, presque en purée. Vous pouvez également ajouter des raisins secs, des noix, des épices, des poires ou des prunes.

Pourquoi aimons-nous?

Nous aimons bien le pain pita, même sans le remplissage et l'assaisonnement. Et tout cela parce qu'il est un casse-croûte exceptionnellement authentique. Lavash est bon pour les sandwichs, et avec un remplissage de pomme délicate, ce sera un excellent dessert. Nous aimons le strudel pour sa tendreté et son éclat de goût, et cette recette est bonne pour sa simplicité.

Dessert est sûr de venir non seulement danscaractéristiques de goût, mais aussi en apparence, puisque le lavash mince permet toutes sortes d'expériences avec la forme. Vous pouvez faire beaucoup de farce et dans la masse de pomme cacher les fruits secs qui sont utiles pour les enfants. Et vous pouvez ajouter une goutte de liqueur pour faire un dessert "adulte". En tout cas, lavash permet un vol de fantaisie, ce qui est particulièrement agréable au milieu des friandises monotones.

De quoi avons-nous besoin?

Pour faire du strudel lavash, nous nous approvisionneronsdirectement par lavash lui-même. Une famille de trois personnes aura une feuille mince. Dans le remplissage iront deux grandes pommes et deux pêches, ainsi qu'une demi-cuillère à café de cannelle, une pincée de sucre et une tranche de beurre. Au lieu de crémeux, vous pouvez également utiliser des légumes, mais avec un goût crémeux, c'est mieux. Dans le remplissage, vous pouvez ajouter des pommes avec des taches, car ils sont plus doux et plus juteux. Si elles ont une peau fine, elles ne peuvent pas être grattées, car dans la masse générale, elles ne se feront pas sentir.

Pour plus de jutosité de goût, il est possible d'ajouter dans le remplissage un fromage cottage faible en gras et une cuillerée de crème sure ou de yogourt naturel. L'originalité du goût va ajouter un paquet de sucre vanillé et une goutte de chocolat râpé.

Le travail est parti

Donc, nous commençons à mettre en œuvre la recette de strudel depain pita avec une garniture. Les pommes coupent en lobules, éliminant les endroits sombres. Dans une poêle profonde, chauffer l'huile et disposer le fond avec de fines tranches de pomme, puis couvrir immédiatement avec un couvercle. Les fruits des variétés d'été n'ont pas besoin de couverture. Au contraire, ils vont se briser et se transformer en purée de pommes de terre. Les pommes doivent être légèrement éteintes et aromatisées au sucre. Ensuite, dans le cours sont des épices - muscade, cannelle, cardamome et menthe séchée. Tout ce dont vous avez besoin pour mélanger doucement et laisser un "repos". Si vous faites le remplissage d'épaisseur, le parallèle peut être fouetté dans un mélangeur avec du fromage à la crème et la vanille, puis se connecter avec des pommes de ostyvshimi.

Maintenant, il est temps de déplier lelavash. Le strudel doit ressembler à un rouleau dans la forme, et donc la pita est dépliée à pleine longueur. Farce congelée étalée sur du pain pita et ajouter des tranches de pêches. La roulette devrait être plutôt serrée et juteuse. Maintenant, il peut être coupé en gros morceaux et frit dans l'huile. C'est prêt strudel aromatique, qui ne reste que pour décorer et servir sur la table.

Dépôt et dégustation

Vous pouvez strudel de lavash avec des pommes dans le fourcuire et faire sans excès d'huile. Avec cette approche, la recette sera même diététique. Pour la décoration, du yaourt nature ou de la crème sure sans gras convient également, qui doit être mélangé avec un mélangeur. Pour cette sauce, vous pouvez ajouter du miel et des blancs d'œufs fouettés, ce qui ajoutera de l'aération à la masse totale. Strudel tranché devrait être mis sur une plaque de cuisson et envoyé au four pendant quelques minutes. Gâteau prêt saupoudré de cannelle et faire des pics d'air de la sauce en utilisant une seringue culinaire. Aussi pour la décoration, vous pouvez utiliser du lait condensé, de la confiture de petits fruits ou du chocolat râpé. L'ensemble du travail prend environ une demi-heure, avec le temps de réchauffer le four. Le strudel est prêt, et il est temps de le servir à la table. Pour la beauté générale, vous pouvez ajouter une pincée de sucre en poudre et appeler à la maison. Pour le thé chaud, le strudel est le meilleur dessert!