Comment faire cuire le syrniki avec des pommes?

Les fromagers sont un plat très savoureux et sain, parfait pour le petit-déjeuner et le dîner. Beaucoup de gens aiment ce plat. Nous vous suggérons de faire cuire du syrniki avec des pommes.

La base du plat est le fromage cottage. Selon certaines informations, plus le pourcentage de graisse est élevé, plus le produit est utile pour le corps. Par conséquent, s'il y a une telle opportunité, choisissez alors le fromage cottage plus gras. Celui qui suit un régime peut utiliser un produit sans gras, mais cela vaut la peine d’y ajouter une cuillerée de yaourt. Ainsi, le calcium est mieux absorbé par l'organisme. De plus, le fromage cottage sera plus savoureux.

Une bonne option est 3% de matières grasses. Dans un tel produit, le calcium et les protéines sont préservés, tandis que la teneur en matières grasses sera minime. Vous pouvez également utiliser du fromage cottage 9% de matières grasses.

Il existe de nombreuses recettes pour la préparation de délices au fromage blanc. Maintenant, vous dire comment faire du syrniki à partir de fromage cottage avec des pommes.

Ces produits sont très délicats, ont un léger goût de pomme, qui peut être encore renforcé en versant une pincée de cannelle.

Qu'est-ce qui est nécessaire pour cuisiner?

400 g de fromage cottage (9% de matières grasses);
trois cuillères à soupe cuillères de farine;
deux oeufs de poule;
deux pommes;
2 c. des cuillères de sucre;
huile végétale (nécessaire pour la friture).

Sur cette quantité de produits, une douzaine de gâteaux au fromage sont fabriqués, bien que ce nombre soit bien entendu approximatif, car tout dépend de la taille du caillé.

Cheesecakes aux pommes: recette

Rincez les fruits sous l'eau courante, peler. Puis râper sur une râpe (peu profonde).
Prenez un bol, saupoudrer de fromage, puis la livre avec le sucre et les œufs jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez ensuite des pommes à ce récipient. Si vous le souhaitez, vous pouvez verser une pincée de cannelle.
Dans la masse résultante, ajoutez de la farine. Mélangez bien tout. En conséquence, vous devriez obtenir une masse homogène à partir de laquelle vous allez former les futurs gâteaux au fromage. Après cela, les produits à base de fromage doivent être trempés dans la farine.
Maintenant, nous avons besoin d'une casserole. Mettez-le sur le feu, versez l'huile de tournesol et mettez les gâteaux au fromage avec des pommes. Les produits doivent être rôtis des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient appétissants, dorés. Après que les gâteaux au fromage acquièrent une telle teinte, il est nécessaire de les couvrir avec un couvercle, cuire encore sept minutes.

délicieux gâteaux au fromage avec des pommes au four

C'est tout, nos gâteaux au fromage aux pommes sont prêts! Par conséquent, vous pouvez les amener à la table et appeler des parents. Il est préférable de manger du caillé chaud avec du miel ou de la crème sure (15% de matières grasses).

Syrniki diététique avec des pommes au four

Si vous suivez un régime et comptez les calories,Nous vous proposons de préparer une version diététique de ce plat. Ces gâteaux au fromage avec des pommes doivent absolument être consommés dans une telle période, car le fromage cottage, qui est l'ingrédient principal du plat, est vital pour le corps humain. Alors commençons ... Que faut-il pour préparer un tel plat diététique?

250 grammes de fromage cottage (faible en gras);
2 c. À thé de sucre en poudre;
1.5 Art. cuillères de farine;
1 pomme sucrée;
2 oeufs de poule.

Processus de cuisson:

Prenez un bol profond ou une casserole, versez-y le fromage cottage
Ensuite, prenez la pomme, lavez-la à l'eau courante, nettoyez la peau.
Ensuite, nous avons besoin d'une râpe (grande). Frottez une pomme dessus.
Ensuite, vous devez mélanger du fromage cottage et des fruits minables.
Maintenant, prenez les œufs, séparez-les des jaunes. Nous avons besoin de protéines. Mettez de côté les jaunes.
Verser la protéine dans le mélange pomme-caillé.
Ensuite, ajoutez le sucre glace. Mélangez ensuite le tout pour obtenir une masse homogène.
Ensuite, commencez à verser de la farine et à pétrir la pâte. Notez qu'il devrait garder sa forme, mais ne pas être trop dense.
Ensuite, avec les mains mouillées, sélectionnez dans la masse totale d'une cuillère à soupe de pâte et formez des gâteaux au fromage.
Allumer le four.
Disposez les syrniki aux pommes sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Cuire au four pendant quinze minutes à 180 degrés Celsius.
Placez les produits finis sur une assiette et laissez-les refroidir légèrement.
Vous pouvez servir des gâteaux au fromage avec du yaourt ou de la sauce aux baies. Il est préférable de les manger tiède. Ensuite, leur goût est plus délicat. Bon appétit!

Une petite conclusion

Maintenant, vous savez comment cuisiner des gâteaux au fromage avecPommes, plats de recettes que nous avons décrits en détail. Nous espérons que vous pourrez préparer de tels plats pour vos proches. Ils doivent aimer ces fromages.