Gâteau au yogourt au chocolat: recettes de cuisine

Chocolate Kefir Pie est un dessert simple et savoureux élaboré à partir de produits accessibles à tous. De notre article, vous apprendrez quelques recettes pour sa préparation.

Gâteau au chocolat au kéfir

Cette recette est utile pour ceux qui préparent souvent une friandise pour le thé à la hâte. Pour ce dessert simple, vous aurez besoin des produits suivants:

• Trois verres pleins de farine.
• 300 ml de kéfir gras.
• Trois oeufs de poule.
• 100 grammes de beurre (beurre).
• Un verre de sucre.
• Un peu de soda éteint.
• Cacao (en poudre) - 50 grammes.
• Copeaux de noix de coco - 50 grammes.

Le gâteau au chocolat sur kéfir est préparé comme suit:

• Mélangez les œufs et le sucre, puis ajoutez du kéfir et du beurre ramolli.
• Mettez la pâte de cacao, la soude hydratée et la farine tamisée dans la pâte.
• Fouetter tous les ingrédients à fond.
• Mettez la pâte dans la forme et saupoudrez la surface du futur gâteau avec de la noix de coco.

Cuire le dessert dans un four préchauffé. Lorsque le gâteau a légèrement refroidi, coupez-le en petits morceaux et servez-le avec du thé chaud.

Tarte "Marbre"

Un beau dessert au chocolat caillé a le goût d'un gâteau. Préparez-le à rencontrer des invités ou à prendre le thé du dimanche en famille.

Les bons ingrédients:

• Beurre - 180 grammes.
• Sucre - un verre (la moitié dans la pâte et l’autre moitié - dans la farce).
• Œufs - six morceaux (quatre pour le test et deux pour le remplissage).
• Kéfir - 100 ml.
• Farine blanche - 220 grammes.
• Le soda est une cuillère à café incomplète.
• Fromage cottage - 350 grammes.
• Cacao - trois grandes cuillères.
• Fruits en conserve - 120 grammes.
• Sel - au goût.

Comment faire cuire un beau gâteau au chocolat sur le kéfir? Recette de dessert lire ici:

• Mélangeur, battre quatre œufs, un demi-verre de sucre et le beurre. Ajouter la farine, le kéfir, le sel, le soda et le cacao au mélange. Le résultat devrait être une pâte douce.
• Mélanger séparément (à basse vitesse) le fromage cottage, les œufs et le sucre restant.
• Préchauffer le four et huiler la forme.
• Verser la moitié de la pâte dans les plats préparés et lisser la surface. Mettez la moitié du caillé qui y est rempli.
• Après cela, mettez les fruits en conserve sur la garniture. Vient ensuite une couche de pâte (utilisez la moitié de ce qui reste), une couche de garniture et encore une couche de pâte.
• Prenez un bâton en bois, plongez-le dans la pâte et tracez plusieurs lignes horizontales.

Cuire le dessert au four jusqu'à ce qu'il soit tendre et, avant de servir, le couper en plusieurs morceaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le gâteau avec de la crème fouettée ou un saupoudrage brillant.

Tarte aux myrtilles sur kéfir

Essayez un dessert formidable avec une garniture légère au mascarpone et à la myrtille.

Ingrédients

• Deux œufs de poule - un pour la crème et un pour la pâte.
• Sucre - 200 grammes.
• Farine - un verre et demi.
• Kéfir - un verre.
• Poudre à pâte - une cuillère à café.
• Huile de tournesol - 100 ml.
• Mascarpone - 250 grammes.
• Confiture de myrtille - quatre cuillères à soupe.
• Cacao (poudre) - quatre cuillères à soupe.

Comment faire cuire rapidement un gâteau sur du kéfir (chocolat) au four:

• Dans un bol profond, battez l'oeuf, le kéfir, le beurre et le sucre.
• Tamiser la farine, ajouter la levure et le cacao.
• Mélanger séparément le mascarpone, le deuxième oeuf et la confiture.
• Huiler la forme et y verser la moitié de la pâte. Après cela, étalez la crème, lissez-la et versez la seconde moitié de la pâte.

Cuire le gâteau dans un four préchauffé pendant 40 minutes.

Gâteau au chocolat aux noix et fruits sur kéfir

Le gâteau d'air poreux complète parfaitement le thé du dimanche.

Produits requis:

• Trois oeufs.
• Une tasse et demie de farine.
• Quatre cuillères de cacao.
• Une demi-tasse de kéfir.
• Une demi-tasse d'huile végétale.
• 200 grammes de sucre.
• Un paquet de pudding à la vanille.
• 70 grammes de raisins (sans pépins).
• Deux pommes
• 50 grammes de noix.
• Cuillère à café de levure chimique pour la pâte.

Alors, préparez le gâteau au chocolat au kéfir sans complication:

• Casser les œufs dans un grand bol, ajouter le sucre et battre les produits au batteur.
• Tamiser la farine, mettre le pudding, le cacao et la levure chimique. Remuez à nouveau la pâte.
• Pommes épluchées, coupées en morceaux. Si les raisins sont gros, coupez-les en deux. Placez les écrous sur le plateau et marchez-les avec un rouleau à pâtisserie. Mettez les plats préparés dans la pâte.
• Couvrir le papier avec un plat allant au four et allumer le four.
• Verser la pâte dans un moule et cuire le gâteau jusqu'à tendreté.

Avant de servir, couper le dessert en morceaux et le décorer avec du sucre en poudre.

Manne au chocolat sur kéfir

Ce dessert a un goût agréable et est très facile à préparer. Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• Un verre de kéfir faible en gras.
• 150 grammes de sucre.
• Un verre de semoule
• Trois oeufs.
• 100 grammes de beurre.
• Une demi-cuillère à café de poudre à pâte.
• Un sac de vanilline.
• Deux cuillères de cacao.
• Sel.
• Poudre de sucre.

Comment faire cuire un gâteau au lierre nature au chocolat:

• Tout d'abord, battez les œufs et le sucre avec un mélangeur.
• Ajouter le kéfir, la semoule et la levure chimique au mélange. Remuez les produits à nouveau.
• Versez le beurre fondu (déjà refroidi) et laissez la pâte pendant 40 minutes.
• Lorsque la semoule gonfle suffisamment, mettez dans un bol de cacao.
• Préparez un moule en silicone et huilez-le. Verser la pâte.

Faites cuire le gâteau dans un four chaud, laissez-le refroidir un peu et mettez-le sur le plat. Saupoudrer le dessert avant de servir avec du sucre en poudre.

Gâteau au chocolat sur le kéfir. Photo et recette

Commencez le dimanche matin avec une tasse de café et essayez un délicieux dessert au chocolat avec une crème délicate.

Produits:

• Trois oeufs.
• 200 ml de kéfir.
• 100 grammes de beurre (beurre).
• 200 grammes de sucre.
• Une demi-cuillère à café de soda.
• Poudre à pâte.
• Deux cuillères à café de café instantané.
• Deux cuillères à soupe de cacao.
• 250 grammes de farine
• 200 grammes de crème sure.
• Poudre de sucre.

La tarte au kéfir au chocolat est faite très simplement:

• Tamiser la farine, le cacao, le café et la levure dans un bol approprié.
• Versez le kéfir dans le verre et ajoutez le soda. Laissez la nourriture pendant dix minutes.
• Battez les œufs et le sucre pendant sept minutes.
• Combinez les produits préparés avec du beurre fondu. Mélangez bien tous les ingrédients et versez la pâte dans un moule en silicone. Cuire le gâteau dans environ une demi-heure.
• Pendant la préparation du dessert, battez la crème et deux cuillères à soupe de sucre en poudre.

Refroidir le gâteau fini et graisser avec de la crème sure.

Gâteau au chocolat et aux noix

Cette recette simple vous aidera s'il n'y a pas beaucoup de temps à vous préparer à recevoir des invités.

Faites provision de tels produits:

• Kéfir - 500 ml.
• Soda - une cuillère à café.
• Sucre - deux verres pour le test, un verre pour la crème, deux cuillères à soupe pour le glaçage.
• Farine - trois verres.
• Crème sure - un verre et demi.
• Noix - à goûter.
• Beurre - 50 grammes.
• Cacao - trois cuillères à soupe.
• Lait - deux cuillères à soupe.

Gâteau au chocolat kéfir nous allons cuisiner comme ceci:

• Versez le kéfir dans des plats profonds et mettez le soda dedans.
• Après cinq minutes, ajoutez du sucre aux produits et mélangez.
• Tamiser la farine et le cacao dans le même bol.
• Mélanger la pâte à fond et verser dans la forme appropriée. Envoyez le futur gâteau au four et faites-le cuire pendant environ une heure.
• Une génoise refroidie coupée en deux ou trois parties dans le sens de la longueur et graissez les gâteaux à la crème (pour cela, mélangez la crème sure et le sucre).
• Cuire le glaçage du beurre, du cacao et du lait. Chauffer tous ces ingrédients sur le feu et mélanger.

Verser le gâteau fini avec du glaçage et saupoudrer de noix. Si vous le souhaitez, il peut également être décoré avec de la crème fouettée.

Tarte Pomme Kefir

Voici un autre dessert simple que vous pouvez facilement cuisiner dans votre cuisine.

Produits requis:

• Deux oeufs de poule.
• 200 grammes de sucre.
• 100 grammes de beurre chaud.
• 200 ml de kéfir.
• 50 grammes de flocons de mil.
• 250 grammes de farine
• Deux cuillères de cacao.
• Une demi-cuillère à café de soda.
• Une cuillère à café de poudre à pâte.
• Deux pommes

Recette de dessert lire ici:

• Versez les flocons dans une grande tasse et remplissez-les de kéfir.
• Fouetter le beurre et le sucre séparément.
• Combinez les deux mélanges, ajoutez-y de la farine, du soda, du cacao et de la levure chimique.
• Placez les pommes pelées et tranchées dans la pâte.

Cuire le gâteau dans un four préchauffé jusqu'à tendreté.

Conclusion

Le gâteau au chocolat au yaourt est préparé très rapidement. Par conséquent, vous pouvez facilement le préparer pour le petit-déjeuner ou le thé en soirée. Choisissez n'importe quelle recette que vous aimez et commencez à expérimenter.