Étrange, mais le fruit de feijoa a été trouvé seulement dansla fin du 19ème siècle par le Joao da Silva Feijo européen dans le Brésil montagneux, bien que la plante était répandue en Uruguay, en Colombie et en Argentine. Les résidents locaux n'ont pas considéré
c'est comestible. Son nom en latin, tout à fait inhabituel lors de l'audience, la plante porte le nom de son découvreur (Feijoa). Après des tests en laboratoire un feijoa de fruits tropicaux a commencé sa mars triomphale à travers le monde, comme il est avéré qu'il n'a pas seulement la saveur originale (une combinaison d'ananas, fraise et kiwi), mais aussi extrêmement utile. Sur le territoire de notre état de faire pousser cette plante a commencé après la Grande Guerre patriotique. Les jeunes plants ont été amenés dans le Caucase et les républiques transcaucasiennes. Depuis lors, il existe de grandes plantations, avec lesquelles (la plupart du temps) fruit feijoa tombe sur les tablettes des magasins et des marchés russes.
Dans l'hémisphère Nord, cette plante est activeFruits de novembre à décembre, et dans leur pays d'origine - en Amérique du Sud - d'avril à mai. Selon le moment où vous achetez un fruit feijoa, vous pouvez déterminer d'où il vient.
Le fruit est vert foncé, jusqu'à 5 centimètres de longueur, jusqu'à 4 de diamètre, avec une odeur caractéristique de fraise. Les consommateurs russes sont déjà habitués à la mangue, au fruit de la passion, à la papaye, au litchi, mais aux fruits
Feijoa reste encore exotique sur les tablesRusses. Et complètement en vain. Comme il a une masse de propriétés utiles, dont, tout d'abord, il est nécessaire de dire sur la teneur élevée en iode. En fonction de la distance de la croissance de la mer Feijoa, 100 grammes du produit ont de 8 à 35 mg de cet élément. A titre de comparaison, il convient de mentionner que la norme quotidienne d'iode chez un homme de composition moyenne est de 0,15 mg. Par conséquent, les personnes atteintes de la maladie de la thyroïde doivent nécessairement être inclus dans l'alimentation en tant que composés d'iode solubles dans l'eau d'origine naturelle est mieux absorbé par le corps et plus naturel. Les patients atteints d'athérosclérose également feijoa seront extrêmement utiles. Les fruits contiennent une grande quantité d'acide folique, d'antioxydants, de vitamine C. Ces composants seront utiles à chaque personne.
L'arbre feijoa peut être cultivé à la maison à partir deprocessus cloné ou à partir de graines. Les deux méthodes sont efficaces avec la différence dans le temps du début de la fructification. Dans le premier cas, la plante traitera ses propriétaires avec un fruit parfumé après 4 ans, dans le second -
à travers 7. L'arbre est sans prétention. Aime l'humidité, sensible à la fertilisation. Mais pendant la croissance, il est nécessaire de couper constamment les pousses extensibles. Lorsque votre arbre fleurit, vous comprendrez que le précieux dans cette plante n'est pas seulement un fruit feijoa. La photo montre à quel point les fleurs sont belles, mais ne peut pas transmettre le parfum qui remplira votre maison.
Les fruits de feijoa sont largement utilisés dans la cuisine pourpréparation de sauces, compotes, salades de fruits, garnitures et limonades. Mais le plus souvent, les fruits, en pelant la peau, broyés dans un hachoir à viande, mélangés avec du sucre et mangés crus - ce qu'on appelle la "confiture vivante". Il conserve au maximum toutes les propriétés utiles de feijoa.
