Syrniki parfumé et sain sans farine: plusieurs recettes originales
Pour faire du sirop sans farine, vouscela prend seulement 10 minutes. Ils seront aérés, légers et très doux. La première recette sera non sucrée - avec de l'ail et des légumes verts. Ce sera une bonne idée pour un plat d'accompagnement à n'importe quel plat. Et comment faire de délicieux syrniki, vous apprendrez en lisant cet article. Pour cela, nous avons besoin de:
- 9% de fromage cottage - 200 grammes;
- œuf;
- persil, aneth;
- ail - plusieurs denticules;
- un peu de sel et de poivre noir.
Fromage cottage mieux acheter pas très gras. Donc, le syrniki sans farine ne sera pas trop riche en calories.
Nous frotter le fromage cottage à travers une passoire pour le faire sans grumeaux. Pour cela nous ajoutons les verts coupés, les épices et l'ail pressé.
Mélangeur fouetter l'œuf dans une mousse épaisse et l'injecter dans la masse de caillé. Eh bien nous mélangeons. Nous formons de petites côtelettes et, pour éviter que la pâte ne colle aux mains, elles doivent être périodiquement humidifiées dans l'eau.
Nous lubrifions la plaque de cuisson avec de l'huile végétale et étalons nos gâteaux au fromage. D'en haut, ils peuvent être enduits d'un œuf pour obtenir une croûte dorée.
Cuire dans un four chauffé à 180 ° C pendant environ 10 minutes. Servir avec de la crème sure. Un plat étonnamment parfumé et copieux que vous pouvez manger même dans le jeûne.
La deuxième recette est douce. Ingrédients nécessaires pour nos plats:
- un demi-kilo de fromage cottage;
- trois oeufs;
- la vanilline;
- semoule - 20 grammes;
- une pincée de sel;
- sucre en poudre au goût.
Nous cuisinons de la crème sure à la maison, frits avec des fruits secs et du manga:
Pour cela, la purée de caillé est mélangée avec de la poudre de sucre, de la vanilline et du sel. Tous fouetter avec une fourchette ou un fouet. Manka et les oeufs sont bien mélangés et versé dans le fromage cottage.
Avec les mains ou une cuillère, étalez nos gâteaux au fromage sans farine dans une poêle chauffée avec du beurre et faites frire jusqu'à une belle couleur brune des deux côtés.
Servez mieux le dessert avec du miel, du lait condensé ou de la crème sure - un plat sain saura ravir son goût, sa jutosité et sa légèreté.
La troisième recette s'adresse aux personnes qui suivent un régime. Il est faible en calories et savoureux, aidera à faire face à la dépression. En raison de la panure appétissante des flocons d'avoine, les seringues se révèlent être croustillantes.
Ingrédients
- deux cents grammes de fromage cottage faible en gras ou faible en gras;
- un œuf;
- une demi-tasse de noix;
- banane;
- flocons d'avoine - 50 grammes;
- semoule - 20 grammes;
- vanille.
Méthode de préparation:
Le fromage cottage piler soigneusement avec une banane, oeuf, vanille, mangue et mettre pendant 40 minutes dans le réfrigérateur.
Noix hachées avec un couteau et faire frire dans l'huile végétale à partir de flocons d'avoine jusqu'à coloration dorée.
Nous prenons la forme, la graisse avec du beurre, cuillère rôtie dessus avec des noix et des flocons, et sur eux - mélange de caillé, et la dernière couche de finition - noix avec des flocons.
Nous mettons nos gâteaux au fromage dans un vent préchaufféplacard pendant dix minutes. Obtenez un plat incomparable qui contient beaucoup de substances utiles. Un dessert si inhabituel remplacera tous les petits pains et ne nuira pas à votre santé.
Comme vous pouvez le voir, il n'est pas si difficile de cuisinersirniki hypocalorique et parfumé sans farine. Aussi dans eux, vous pouvez ajouter des pommes râpées, des baies et des fruits secs. Une telle délicatesse peut être consommée tous les jours, sans crainte pour la silhouette et pour la santé, car elle se compose d'ingrédients naturels et ne contient pas de colorants nocifs et de conservateurs, qui sont si nombreux dans les produits achetés. Cuisinez avec plaisir - faites-vous plaisir avec des délices culinaires faits maison et délicieux.